La cuisine vietnamienne attire les clients à la 54e foire caritative en Indonésie

Le 9 novembre à Jakarta, en Indonésie, a eu lieu la 54e foire caritative organisée par le Women’s International Club (WIC).
Le stand vietnamien proposant une cuisine traditionnelle et des produits artisanaux uniques a attiré l’attention des visiteurs. Photo: VOV
Le stand vietnamien proposant une cuisine traditionnelle et des produits artisanaux uniques a attiré l’attention des visiteurs. Photo: VOV

Le stand vietnamien proposant une cuisine traditionnelle et des produits artisanaux uniques a attiré l’attention des visiteurs.

Cet évènement réunit environ 300 stands présentant des spécialités culinaires, des vêtements, des bijoux et des produits de décoration intérieure.

40 stands d’ambassades étrangères basées en Indonésie, se concentrent principalement sur les vêtements, l’artisanat et les produits alimentaires.

De plus, 29 stands alimentaires, provenant de nombreuses régions différentes d’Indonésie, de Thaïlande, du Vietnam et de pays européens, permettent aux visiteurs de déguster des produits culinaires des quatre coins du monde.

Do Lan, de l’Association des femmes vietnamiennes de Jakarta, a déclaré que les plats vietnamiens tels que les nem cuốn (rouleaux de printemps), les nem rán (rouleaux de printemps frits), le bánh mì (sandwich vietnamien) et le banh bao (petits pains farcis et cuits à la vapeur) étaient appréciés par les visiteurs.

Elle a partagé : « Lors de cette foire, je souhaite présenter des produits vietnamiens tels que des cartes en 3D, des porte-clés ou encore des statues en laque, qui sont non seulement beaux, mais aussi abordables. Dès le premier jour, le stand a vendu presque tous ses produits, qui ont été très appréciés par les Indonésiens et les étrangers. De plus, les visiteurs aiment particulièrement la cuisine vietnamienne. En seulement 2 ou 3 heures après l’ouverture du stand, tous les nem cuon, nem ran, banh mi et banh bao ont été écoulés. »

Outre la présentation des cultures des différents pays et la promotion de la solidarité et l’amitié au sein des pays, la foire caritative vise à collecter des fonds pour soutenir les activités sociales et promouvoir la cause de l’éducation.

En tant que plus grande organisation internationale de femmes en Indonésie, le Jakarta International Women’s Club s’engage à créer un changement positif pour celles qui rencontrent des difficultés dans la vie.

Tout l’argent récolté lors de la foire sera dépensé pour diverses activités caritatives telles que l’attribution de bourses d’études ou des dons à des orphelins, démontrant ainsi que la participation active des femmes peut créer des changements distincts dans la communauté.