Pour transformer les feuilles de matière en un chapeau conique, le chapelier taille de fines lattes rondes de bambou et les plie autour d’un support de cadre de 16 ourlets de diamètres différents.
Un chapeau est généralement constitué de deux couches de feuilles cousues ensemble avec un fin fil en plastique. Lors de la couture, le chapelier ajoute également deux franges sur le dessous du chapeau pour que les porteurs puissent attacher un ruban de soie coloré qui servira de mentonnière.
Une fois la couture terminée, le chapelier apporte la touche finale au chapeau en appliquant une fine couche de vernis à base de térébenthine mélangée à de l’alcool pour augmenter sa brillance, sa durabilité et son imperméabilité.
Bien que les fabricants de chapeaux coniques utilisent les mêmes matériaux et techniques, il existe de légères différences dans le processus de fabrication.
Situé dans le district de Thanh Oai, à Hanoï, le village de Chuông est bien connu dans le Nord pour ses chapeaux coniques brillants et légers. Afin de rendre leurs produits plus résistants aux intempéries, les chapeliers cousent souvent trois couches de feuilles de palmier vertes. Il s’agit d’une technique très difficile, car trois couches de feuilles rendront probablement le chapeau épais et lourd, alors que la plupart des clients préfèrent les chapeaux fins et légers.
Entre-temps, les artisans du village de Tây Hô, dans le district de Phu Vang, dans la province de Thua Thiên Huê, utilisent des feuilles de noix de coco ou de "goi" local pour fabriquer les fameux nón bài tho (chapeaux coniques à poèmes) de la province.
Un nón bài tho est composé de deux couches de feuilles avec un papier translucide inscrit des poèmes et des dessins insérés entre elles. Les poèmes et les images apparaîtront lorsque le chapeau sera exposé à la lumière directe du soleil, ce qui lui donnera le nom de "chapeau conique à poème".
Différent des villages de Chuông et Tây Hô, le village de Phu Gia dans le district de Phu Cat, province de Binh Dinh (Centre), est bien connu pour ses chapeaux coniques de chevaux ou nón ngua, qui ont des calottes en argent ou en cuivre sculptées d’images de dragon, de licorne, de tortue et de phénix - le symbole de courage, d’imposant et de force.
Dans le passé, le nón ngua du village de Phu Gia était associé à l’image du roi Quang Trung et de ses troupes et était plus tard porté par les mandarins et les dignitaires lorsqu’ils montaient à cheval.
