En 2016, 177.000 tonnes de poivre ont été exportées pour un chiffre d'affaires de 1,42 milliard de dollars, soit une croissance annuelle de 34,3% en volume et de 12,9% en montant.
Les premiers débouchés sont le Pakistan, les Philippines, les États-Unis, l’Égypte, l’Espagne et l’Inde.
Selon l’Association du poivre du Vietnam (VPA), pour l’année culturale 2016 - 2017 et malgré les rigueurs climatiques, la production de poivre devrait augmenter d'au moins 15%.
