Le Vietnamet la Chine promeuvent leur coopération dans l’industrie du thé

Un cours de formation sur l’industrie du thé entre les provinces du Nord du Vietnam et la province chinoise de Yunnan, a eu lieu à Kunming, dans la province du Yunnan, en Chine.
Cours de formation sur l’industrie du thé entre les provinces du Nord du Vietnam et la province chinoise de Yunnan. Photo : NDEL
Cours de formation sur l’industrie du thé entre les provinces du Nord du Vietnam et la province chinoise de Yunnan. Photo : NDEL

Ce cours a été organisé par le consulat général du Vietnam à Kunming et le Service de l’agriculture et des affaires rurales et celui des Affaires étrangères de la province du Yunnan. Il a vu la participation de 100 représentants chinois et de 300 représentants de 12 provinces vietnamiennes, à savoir Lào Cai, Hà Giang, Lai Châu, Diên Biên, Yên Bai, Tuyên Quang, Bac Can, Thai Nguyên, Son La, Cao Bang, Phu Tho et Hòa Binh.

Selon Nguyên Quôc Toan, représentant du ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural, ces dernières années, l’industrie de la production de thé au Vietnam s’est développée rapidement. Le pays est ainsi devenu le 7e plus grand pays producteur de thé et le 5e plus grand exportateur au monde. Le Vietnam exporte actuellement du thé vers environ 100 pays, cependant, la valeur du produit n’est toujours pas vraiment à la mesure du potentiel disponible, il est donc nécessaire d’avoir des solutions spécifiques pour améliorer la qualité et la valeur des produits.

Selon les participants, ce cours de formation a fourni toutes les connaissances sur l’industrie du thé, comme la protection des ressources, l’exploitation durable, les techniques de pépinière, la culture, la transformation et la conservation. Il contribue également à mettre en relation les entreprises du secteur théier des deux pays.