Participant à la Coupe du monde culinaire de Malaisie 2023 (Malaysia Culinary Worldcup 2023), qui s’est tenue du 21 au 23 février, Doàn Thanh Diên, né en 1990, chef cuisinier du restaurant Tam Lua, dans la ville de Dà Lat (province de Lâm Dông, sur les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam), a remporté 4 médailles à la Coupe du monde culinaire de Malaisie 2023, dont 2 médailles d'or, 2 médailles de bronze.