Ce petit festival a vu la présence de Nguyên Manh Hùng, ambassadeur du Vietnam au Laos; des représentants de l’Assemblée nationale de la République démocratique populaire du Laos, des ministères laotiens des Affaires étrangères, de la Culture, des Informations et du Tourisme, de la Confédération des femmes du Laos, de l’Association d’Amitié Laos - Vietnam ainsi que de la communauté vietnamienne résidant dans ce pays.
Notamment, les visiteurs ont pu voir, à cette occasion, le processus de l’empaquetage et de la cuisson de ce gâteau traditionnel du Nouvel An lunaire du Vietnam réalisé par des artistes vietnamiens.
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Un artiste vietnamien empaquete le banh chung. Photo: NDEL.
À travers ces activités significatives, les visiteurs ont pu mieux comprendre l’histoire du Vietnam, la philosophie de Yin-Yang des pays orientaux ainsi que le raffinement de la gastronomie traditionnelle vietnamienne.
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Des visiteurs étrangers apprennent l’empaquetage du banh chung. Photo: NDEL.
Il s’agissait d’une des activités de la communauté des Vietnamiens résidant au Laos en l’honneur du Nouvel An lunaire 2015. Cet événement culturel permet aussi de promouvoir l’image du Vietnam.
