Selon les dernières statistiques, à la fin de la séance de bourse du 17 août, le prix du café Arabica a continué de baisser pour la 8e séance consécutive ce qui place le prix du contrat Arabica en décembre au plus bas niveau en 7 mois. Le marché s’attend sur les signaux positifs des exportations de café au Brésil.
Selon les données de l’Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE), au cours des 16 premiers jours d’août, le Brésil a exporté plus de 1,2 million de sacs de 60 kg de grains d’Arabica, soit une forte augmentation par rapport aux 971 856 sacs expédiés à l’étranger au cours de la même période dernière. Cela met une certaine pression sur le prix.
En sens inverse, le prix du café Robusta a rebondi après 3 baisses consécutives, clôturant 0,55 % au-dessus de la référence. Le marché du café Robusta est encore en partie confronté à des inquiétudes quant à la faiblesse des approvisionnements en café dans les principaux pays producteurs de café tels que le Vietnam et l’Indonésie.
Le café est l’un des principaux produits agricoles du Vietnam, cultivé principalement dans les Hauts plateaux du centre (représentant 36 % de la production totale).
Le Vietnam est actuellement le plus grand exportateur mondial de café Robusta. Par conséquent, lorsque le prix du café Robusta augmente, c’est aussi un signe que dans les derniers mois de l’année, la valeur des exportations sera encore plus élevée lorsque de nouveaux contrats de prix seront délivrés.
Jusqu’à présent, les produits de café vietnamiens sont présents sur 37 marchés majeurs, dont 25 marchés ont atteint plus de 10 millions de dollars, en particulier 7 marchés qui ont atteint plus de 100 millions de dollars (le plus important est l’Allemagne, suivie de l’Italie, des États-Unis et le Japon).
Les exportations de café du Vietnam sont soutenues par le fait que les prix intérieurs et de transaction restent à un niveau record, visant à maintenir le chiffre d’affaires en 2023 à 4 milliards de dollars.
En 2022, le Vietnam a exporté environ 1,78 million de tonnes, rapportant 4,06 milliards de dollars, soit une hausse de 13,8 % en volume et de 32 % en valeur par rapport à 2021. C’est aussi la première année dans l’histoire que les exportations de café dépassent les 4 milliards de dollars.
