Le poisson grillé de Pác Ngòi, les escargots sautés à la citronnelle, les gâteaux de riz aux feuilles d'armoise... sont trois mets délicieux à déguster absolument au lac de Ba Bê.
À la suite du succès du premier programme organisé en 2022, l’événement « Les couleurs d’automne du lac de Ba Bê » se tient du 20 au 22 octobre avec de nombreuses activités significatives.
À l’occasion de l’élection du Vietnam au Conseil des droits de l’homme de l’ONU pour 2026-2028, sa Mission à Genève a organisé le 12 décembre 2025 une exposition photo intitulée « Vietnam – une nation dynamique et aspirante ».