Le poisson grillé de Pác Ngòi, les escargots sautés à la citronnelle, les gâteaux de riz aux feuilles d'armoise... sont trois mets délicieux à déguster absolument au lac de Ba Bê.
À la suite du succès du premier programme organisé en 2022, l’événement « Les couleurs d’automne du lac de Ba Bê » se tient du 20 au 22 octobre avec de nombreuses activités significatives.
Les vergers luxuriants de pommiers-cannelle qui s’étendent au pied du massif de Tam Dao, dans la commune de Dai Dinh (province de Phu Tho), illustrent avec éclat la réussite de la reconversion des cultures, la valorisation des produits agricoles locaux et l’affirmation de la réputation des pommes-cannelle de Bo Ly.