Le premier lot de litchis à maturité précoce officiellement exporté au Royaume-Uni
Une tonne de litchis vietnamiens à maturation précoce vient d'être importée au Royaume-Uni par la compagnie TT Meridian. Il s’agit de la première expédition officielle de litchis vietnamiens au Royaume-Uni cette année.
Selon le directeur de la compagnie TT Meridian, spécialisée dans la distribution de litchi et de produits agricoles vietnamiens au Royaume-Uni, a déclaré que cette année, la compagnie a importé pour la première fois du litchi pour profiter de l’avantage de cette variété de litchis à maturité un mois plus tôt que le litchi « thiêu » pour concurrencer les litchis mexicains et chinois vendus sur le marché britannique.
« Des lots de litchis à maturation précoce seront distribués aux supermarchés asiatiques et britanniques. Il est prévu que l'entreprise TT Meridian importe 3 à 5 tonnes de litchis au Royaume-Uni chaque semaine en fonction de la demande de consommation », a informé le directeur de la compagnie TT Meridian, Thai Trân.
Selon lui, la compagnie TT Meridian a importé du litchi à maturation précoce au Royaume-Uni avant que les litchis mexicains et chinois ne soient récoltés et importés au Royaume-Uni, cela aide à exploiter le marché britannique tôt, créant des opportunités pour les litchis vietnamiens de bonne qualité, au goût et à l'arôme sucrés, de conquérir les consommateurs au Royaume-Uni.
La demande de litchis vietnamiens au Royaume-Uni augmente grâce à la bonne qualité, aux activités d'échanges culturels entre les deux pays, ainsi qu’aux les efforts de promotion commerciale des agences de gestion et des activités de marketing des entreprises exportatrices, a ajouté Thai Trân.
Création d’une marque de litchi vietnamien
À partir de cette année, la compagnie Meridian utilisera l'emballage des produits vietnamiens distribués au Royaume-Uni comportant un drapeau rouge avec une étoile jaune pour créer et promouvoir la marque vietnamienne en tant que producteur et exportateur agricoles, aidant ainsi les consommateurs à identifier facilement et rapidement les produits vietnamiens dans les rayons des supermarchés au Royaume-Uni, a déclaré Thai Trân.
L'initiative d'identifier la marque du Vietnam à travers l'image d'un drapeau rouge avec une étoile jaune est l'un des efforts de la compagnie TT Meridian et de ses partenaires au Vietnam, pour innover et créer pour répondre aux besoins en constante évolution du marché ainsi qu'aux habitudes et comportements des consommateurs, a-t-il souligné.
Pour assurer la fraîcheur et la qualité des fruits vietnamiens, cette année, la compagnie TT Meridian s’est fixé objectif d’appliquer le processus juste-à-temps (méthode d'organisation et de gestion de la production appliquée à l'industrie et consistant à réduire au minimum le temps, de passage des produits à travers les différentes étapes de leur élaboration, les en-cours de fabrication et les stocks) dans l'importation de fruits frais vietnamiens.
Selon le conseiller commercial de l’ambassade du Vietnam au Royaume-Uni, Nguyên Canh Cuong, un grand défi pour les exportations de litchis vietnamien vers le Royaume-Uni est la conservation des produits en raison des particularités du litchi qui doit être consommés dans les 3 jours à partir de la récolte pour assurer sa fraîcheur, les exportateurs doivent ainsi maîtriser la technologie de conservation post-récolte.
Comparés aux produits importés du même type et d'autres fruits importés, les litchis vietnamiens sont actuellement vendus à des prix assez élevés au Royaume-Uni. Selon Nguyên Canh Cuong, le prix du litchi est en partie dû au fait que ce fruit doit être transporté par avion pour garantir sa fraîcheur. « La maîtrise de la technologie de conservation permettra aux exportateurs de transporter les litchis par voie maritime, contribuant ainsi à réduire les prix des produits », a-t-il déclaré.
Pour aider les localités à écouler leurs produits agricoles, en particulier les produits à base de litchi, le directeur adjoint du Département Import-Export relevant du ministère de l'Industrie et du Commerce a déclaré qu'il soutiendrait l'information sur les marchés, dont les marchés traditionnels tels que la Chine, le Japon, la République de Corée, l'Australie. Parallèlement à cela, le ministère de l'Industrie et du Commerce exigera que le système des bureaux commerciaux des ambassades du Vietnam à l’étranger participe au soutien de l'expansion du marché pour la consommation des produits.
De concert avec le ministère de l'Industrie et du Commerce, les localités et les entreprises doivent également accélérer la promotion du commerce, investir dans la transformation digitale et l’e-commerce pour faire connaître les produits agricoles en général et le litchi en particulier, a-t-il ajouté.
