À l’occasion du Têt, le jour du marché au marché culturel de Ta Phoi - Hop Thanh était inhabituellement animé. Les couleurs étaient complètement différentes car de nombreux produits n'apparaissaient qu'à cette occasion.
Vang Thi Ve, une femme de Giay, venue de la commune de Hop Thanh, venait vendre ses gâteaux au marché. Un panier rempli de toutes sortes de banh chung (gâteau de riz gluant) noirs, de banh chung verts et de banh chung bossus, des galette de maïs, des banh day (galette de riz gluant) sucrées, banh day salées et des gâteaux au sésame noir, dont la plupart étaient souvent vendus avant midi.
« Je les ai faits moi-même, hier, toute la nuit jusqu'au matin. En semaine, je n'ai pas le temps de les faire parce que je dois travailler dans les champs », a expliqué Vang Thi Ve.
Au coin du marché, Nong Thi Lien, âgée de plus de 70 ans, était assise à côté de Vang Thi Ve. Ses produits à vendre avaient été cultivés par sa famille, y compris la poudre de cardamome pour faire du banh chung noir. Il existe également des banh com (gateaux de riz grillés) et une sorte d'encens de la taille d'un petit doigt, attachés en gros paquets.
Au marché de Ta Phoi - Hop Thanh, il y a aussi un espace dédié à toutes sortes de produits montagneux et forestiers tels que des fleurs de bananiers rouges, des orchidées sauvages, des champignons lingzhi, et du Panax notoginseng noir.
Coo Mui Ten, une femme de Dao rouge à Ta Phoi, a apporté un sac de Sargentodoxacées séchées et un autre de Sargentodoxacées fraîches à vendre et a partagé : « Il faut aller dans la vieille forêt pour trouver ces plantes, il faut partir très tôt le matin et pour rentrer très tard le soir, parce que maintenant beaucoup de gens les chassent, elles deviennent donc de plus en plus rares. Il suffit d'en mettre 2 tranches et de les faire bouillir avec de l'eau et après l’eau devient tout rouge. Cette liquide est bon pour le sang. Beaucoup de gens l'ont acheté, même la pharmacie. »
Le marché Ta Phoi - Hop Thanh répond non seulement aux besoins de la population locale, mais attire également un grand nombre de personnes venues de Lao Cai.
Selon Tran Thi Thuy, même si sa maison est assez éloignée, elle doit quand même y aller une fois par semaine. D’après elle, aller au marché, ce n’est pas pour faire des achats, c’est pour profiter de l'ambiance chaleureuse.
Chaque semaine, il y a un jour de marché où le Comité populaire de Lao Cai permet d’organiser de nombreuses activités d'échanges culturels et artistiques.
Particulièrement à la fin de l'année, des activités humanitaires comme le « marché à 0 dong » visent à soutenir les familles défavorisées. Ma famille rencontre de nombreuses difficultés, ma sœur aînée est handicapée et elle ne peut pas marcher. Maintenant que j'ai reçu ce cadeau, je suis très heureux et je remercie beaucoup le Parti, l'État et les bienfaiteurs. »
Non seulement il favorise l'économie de marché, mais le marché de Ta Phoi - Hop Thanh, le seul marché au cœur de la ville de Lao Cai, dispose également d’une grande valeur culturelle, contribuant à préserver la beauté traditionnelle et à attirer les touristes.
Selon Bui Van Duc, vice-président du Comité populaire de la commune de Hop Thanh, il est nécessaire de trouver des mesures afin de développer la marque du marché de la région montagneuse, liée à la beauté des ethnies de Tay, Giay, Xa Pho et Dao rouge.
