Balade en France et en Francophonie 2025 : un festival incontournable

Le plus grand festival français et francophone au Vietnam, tenu du 28 au 30 mars 2025 au parc Thông Nhât, à Hanoï, met à l’honneur la diversité de la culture francophone à travers diverses activités.

Édition inédite

Cinq ans après sa première édition, "Balade en France et en Francophonie" s’est imposé comme un événement phare, attirant des milliers de visiteurs. Cette année, il prend une ampleur nouvelle en s’associant à l’Organisation Internationale de la Francophonie (OIF), l’Agence Universitaire de la Francophonie (AUF) et le Groupe des Ambassades, Délégations et Institutions Francophones (GADIF).

Lors de la cérémonie d’ouverture, l’ambassadeur de France au Vietnam, Olivier Brochet, a souligné ‘’l'édition de cette année 2025 marque une étape historique en s'associant de façon inédite à la célébration de la Journée internationale de la Francophonie, pour une expérience immersive au cœur des cultures francophones''.

Pierre Du Ville, président du GADIF, a ajouté que l’ouverture, le dialogue et la diversité culturelle sont ‘’des valeurs chères à la Francophonie".

Dans un élan de fierté, Edgar Doerig, représentant régional pour l’Asie et le Pacifique de l’OIF, a rappelé que ‘’ce festival témoigne de notre volonté de tisser des liens et de célébrer la diversité de l’univers francophone dans une ambiance conviviale et festive".

Nicolas Maïnetti, directeur de l’AUF - Asie-Pacifique, a quant à lui mis en avant l’importance du français : "La Langue française est un atout pour les jeunes Vietnamiens, qui peuvent valoriser une langue qu'ils ont apprises au Primaire et au Secondaire, qui leur donne des atouts, et grâce à laquelle ils peuvent envisager des mobilités académiques dans un nombre important de pays’’.

Mais ‘’Balade en France et en Francophonie’’ ne se limite pas à une célébration académique et diplomatique.

Dès les premières minutes, le public a été transporté par un spectacle de danse et de chant pour la cérémonie d’ouverture, présenté par une ecole bilingue, suivi d’une impressionnante démonstration d’arts martiaux taekwondo.

Les moments forts de la soirée ont inclus les performances de Hua Thanh Tú et Étienne, combinant modernité et traditions, ainsi que l’interprétation émotive de Hà Myo.

Gastronomie et rencontres : une expérience immersive

Balade en France et en Francophonie 2025, un événement à ne pas manquer pour tous les amateurs de culture et de gastronomie françaises ! Photo : CVN.

Au-delà des spectacles, les visiteurs sont conviés à un véritable voyage culinaire.

Sur le stand de Red Apron, un représentant de marque souligne que le Merlot de Maison Castel figure parmi les vins les plus prisés par les consommateurs vietnamiens, séduits par ses arômes subtils et sa douceur en bouche.

Particulièrement, les recettes du chef Zach Truong, expert en cuisine fusion au stand de Taste France, captivent tous les regards : salade de pommes françaises au fromage, miel et pistaches, frites au jambon français et fromage fondu, rouleaux de printemps aux pommes et chair de crabe...

Autant de créations qui tissent un lien entre les traditions culinaires françaises et vietnamiennes.

Les amateurs de produits d’exception auront l’opportunité de savourer une sélection exquise, témoignage du savoir-faire français.

Sur place, ils découvriront les vins biologiques méticuleusement sélectionnés par Anivin de France, les fruits et légumes frais promus par INTERFEL, ainsi que la charcuterie haut de gamme issue des ateliers de la Fédération française des industries de la charcuterie (FICT).

Chaque bouchée révèle la richesse et l’excellence du patrimoine gastronomique hexagonal.

Au fil de leur déambulation, les visiteurs sont enveloppés dans un tourbillon de saveurs et de parfums envoûtants. Des effluves de macarons ou de pain chaud tout juste sortis du four se mêlent aux arômes enivrants des fromages affinés et des vins français, éveillant les sens et attisant la curiosité.

Les stands, richement décorés aux couleurs de la France et de la Francophonie, offrent une palette gastronomique impressionnante. Mais au-delà du simple plaisir gustatif, cette immersion devient un véritable espace de rencontres et d’échanges.

Autour d’un verre de Bordeaux ou d’un plateau de fromages affinés, Vietnamiens et Francophones du monde entier discutent, échangent des anecdotes et partagent leur amour commun pour la langue et la culture françaises.

Des étudiants en langue française profitent de cette atmosphère conviviale pour perfectionner leur accent en commandant un café en français, tandis que des expatriés retrouvent, l’espace d’un instant, les saveurs de leur enfance. Dans cette atmosphère chaleureuse et animée, chaque bouchée est une invitation au voyage, chaque conversation un pont entre deux mondes.

Ainsi, la gastronomie se transforme en un art de vivre, un trait d’union entre la France et le Vietnam, entre tradition et modernité, entre gourmandise et culture.

Mme Trang Nguyên, une jeune Vietnamienne passionnée par la culture française, partage son enthousiasme : "Ce festival est une opportunité unique d’explorer la richesse de la culture francophone sans quitter le Vietnam. J’ai été particulièrement impressionnée par la variété des activités et l’accueil chaleureux des exposants".

Festival pour tous

Concerts et spectacles lors de la cérémonie d'ouverture du festival "Balade en France et en Francophonie 2025", vendredi soir 28 mars à Hanoï. Photo : CVN.

Pour rendre l’expérience encore plus ludique, les visiteurs pourront participer à de nombreux jeux et animations, avec à la clé de belles surprises et des cadeaux exclusifs.

Grande nouveauté cette année, le festival invite petits et grands à une expérience immersive inédite : la Petite Ferme, un espace ludique et éducatif proposé par Naviphar. Une opportunité unique pour les enfants de découvrir le monde agricole tout en s’amusant.

Les jeunes visiteurs pourront manier pelle et râteau pour récolter du maïs, tester leur agilité dans le défi du fermier, ou encore explorer la richesse des produits naturels dans un jeu sensoriel interactif.

Les mini-jeux organisés par Special Kid et Special Mum réservent également de nombreuses surprises, avec des cadeaux à la clé. Une belle manière de sensibiliser les familles aux valeurs de la nature et du bien-manger, tout en créant des souvenirs inoubliables.

Un week-end encore riche en découvertes

Et ce n’est que le début ! Ce week-end, Balade en France et en Francophonie 2025 réserve encore de nombreuses surprises : concerts inédits, courses francophonie ou dégustations exclusives... viendront rythmer les deux prochains jours. Pour les amateurs d’art de vivre à la française, c’est une expérience à ne pas manquer.

Que vous soyez passionné de gastronomie, amateur de musique ou simplement curieux de découvrir la richesse de la Francophonie, le festival vous attend pour encore deux journées d’émerveillement et de partage !