Nhân Dân en ligne - Hanoï est réputée pour ses spécialités culinaires. Parmi celles-ci figure le chả rươi (hachis frit de néréides), un plat savoureux et typique de chaque fin d’automne.
L’ethnie Muong habite dans la province de Phu Tho, à plus de 80 km au nord-ouest de la capitale Hanoï du Vietnam. Sa vie culturelle populaire est extrêmement diversifiée et unique.