Le salon international de l’industrie agroalimentaire, qui s’est déroulé du 12 au 15 novembre, a offert un véritable « espace d’exportation sur place ».
Les connections nouées pendant l’événement ouvrent des opportunités de coopération et de commandes post‑salon. Les entreprises de Tay Ninh en ressortent avec des perspectives d’export durables et de montée en gamme de leur marque.
Interrogé par le journal, Tran Dang Tien, vice‑directeur du Service provincial du commerce de Tay Ninh, estime que l’événement constitue l’un des plus importants salons professionnels de l’année dans le secteur agro‑alimentaire.
Il y voit un rôle essentiel pour promouvoir l’image locale, accroître la notoriété des produits spécifiques de Tay Ninh, renforcer le commerce et la connexion entre entreprises locales et partenaires nationaux ou internationaux.
Avec près de 450 exposants, des dizaines de délégations d’acheteurs internationaux et des milliers de rendez‑vous B2B, Foodexpo 2025 a créé un cadre très efficace d’« exportation sur place », particulièrement adapté aux provinces à transformation agro‑alimentaire comme Tay Ninh.
Tran Dang Tien précise que la participation aux salons de cette envergure est une stratégie à long terme pour les entreprises de Tay Ninh car elle permet de promouvoir les produits, de capter les tendances technologiques, les normes internationales et les besoins de consommation mondiale.
L’effet ne s’arrête pas à la durée du salon mais se prolonge grâce au maintien des contacts clients, à l’expansion des contrats de fourniture et à l’amélioration de la compétitivité des entreprises.
Des accords concrets et des marchés internationaux visés
Le Service a évalué que les résultats de la participation de la province au salon sont très positifs et à long terme. Les entreprises de Tay Ninh ont non seulement accédé à des milliers de clients nationaux mais aussi pu travailler directement avec des délégations d’acheteurs internationaux venues de la République de Corée, du Japon, de Singapour, d’Europe et du Moyen‑Orient. Plusieurs entreprises ont conclu des accords de fourniture ou des commandes d’essai, voire entamé les démarches pour l’exportation.
Les produits emblématiques de Tay Ninh — sel pimenté, sel de crevettes, fruits séchés, noix de cajou, thés d’herbes, épices — ont rencontré un fort intérêt de la part des acheteurs internationaux, ouvrant des perspectives de croissance pour les exportations des spécialités de la province.
Vers une montée en qualité et un soutien institutionnel
« Sur le long terme, Foodexpo aide les entreprises de Tay Ninh à se mettre à niveau sur les tendances de transformation alimentaire, les technologies de conservation, les standards d’emballage et les attentes du marché », ajoute Tran Dang Tien, qui souligne aussi le rôle prépondérant de son service et du ministère de l’Industrie et du Commerce dans l’accompagnement des entreprises pour convertir ces opportunités en contrats réels.
Avant le salon, le Service a sélectionné les entreprises participantes selon des critères axés sur la qualité, la capacité de production, la conformité aux standards d’exportation et l’aptitude à se connecter à l’international. Sont notamment privilégiées les entreprises ayant des capacités régulières d’approvisionnement, un esprit d’innovation technologique, une orientation d’exportation ou de développement hors de la province, ainsi que les produits OCOP ou issus de l’industrie rurale.
