Pour entrer sur le marché américain, les pommes de lait doivent d'abord obtenir un code de zone de plantation. Pendant la culture, les règlements du pays importateur doivent être observés, en particulier la non-utilisation d'engrais chimiques et de stimulants. La qualité des pommes du lait dans les zones limitrophes salées comme le district de Kê Sach est généralement meilleure et plus appréciée.
Participant au modèle, les agriculteurs ont strictement suivi le processus VietGAP. A l’époque de fructification, les cultivateurs de la coopérative doivent envelopper les pommes de lait pour les protéger. Lors de la récolte, ils doivent également être prudents afin que le fruit ne soit pas écrasé. Ils suivent également le processus strict de l'étape des soins à la salubrité et à l'hygiène des aliments.
L'élaboration du code pour certifier la qualité de la zone de plantation est également intéressante. Cela aide les agriculteurs à produire de manière plus responsable, car avec une petite erreur dans le processus agricole, les consommateurs n'ont qu'à rechercher le code pour connaître l'origine des produits.
Par conséquent, le strict respect des réglementations techniques lorsqu'elles sont produites par l'exportateur protégera la marque de leurs produits et rassurera les consommateurs.
Jusqu'à présent, dans le district de Kê Sach, province de Soc Trang, on compte plus de 2 145 hectares de culture de pommes de lait et 3 coopératives de distribution des pommes de lait, représentant plus de 40 % de la superficie.
La localité a mis en place de nombreuses solutions synchrones pour renforcer les liens dans la distribution des produits, déployer des avancées techniques pour aider les producteurs à réduire les coûts de production, assurer la sécurité des pommes étoiles qualifiées pour l'exportation vers d'autres marchés étrangers difficiles.
Selon le Service de l'agriculture et du développement rural de Soc Trang, pour le développement durable des zones d’arbres fruitiers de spécialité dans la province, la province de Soc Trang met en œuvre la planification de zones de production de fruits de spécialité en fonction des atouts du sol et du climat de chaque localité ; développer un réseau de fournisseurs de variétés d'arbres fruitiers de haute qualité ; et construire une chaîne de valeur des produits, créer un maillon dans la production et la distribution des produits agricoles dans la localité, notamment les codes pour la zone de culture des pommes de lait violettes.
Jusqu’à la fin de 2022, toute la province de Soc Trang compte plus de 28 500 hectares d'arbres fruitiers, dont la plus grande concentration se trouve dans le district de Kê Sach, avec une superficie de plus de 18 000 hectares. Soc Trang a prévu 20 zones de culture pour répondre aux normes de production biologique, VietGAP.
Pour assurer une distribution et une transformation stables des produits fruitiers, le secteur agricole provincial continue de se coordonner avec les services concernés pour promouvoir les produits de la province auprès de nombreuses entreprises et sociétés dans le but d'élargir les marchés nationaux et étrangers.
La province organise également une association de production et développe des indicatifs régionaux de plantation pour répondre à la demande d'exportation vers des marchés à forte demande tels que les États-Unis et l'Europe, selon le Service de l’agriculture et du développement rural de Soc Trang.
