Avec sa diversité, son caractère unique et son essence, la cuisine vietnamienne est devenue une ambassadrice de l'identité culturelle vietnamienne. Alors, que faut-il faire pour que la cuisine vietnamienne devienne une marque nationale et occupe une place sur la carte culinaire mondiale ?

À l’occasion de l’accueil de la nouvelle année 2024, les ambassadeurs de dizaines de pays au Vietnam apparaîtront à la télévision dans une série d’interviews spéciales de la chaîne de télévision VTC du Vietnam intitulée « Un monde connecté » (a connect world). En plus de revenir sur les réalisations diplomatiques exceptionnelles du pays en 2023, les ambassadeurs ont également partagé leurs sentiments sincères à l’égard du peuple, de la culture et de la cuisine vietnamiens.

L’actrice américaine Corrin Carlson a déclaré sa flamme à la cuisine vietnamienne, donnant souvent des critiques de qualité sur la nourriture, les restaurants, les voyages et la vie quotidienne au Vietnam à travers son blog nommé "Plates of Hanoi".