En 2022, le chiffre d’affaires d’exportation de ces produits atteindra environ 31,2 millions de dollars, soit une augmentation de près de 360 % par rapport à 2021. La plupart de ces produits sont exportés vers les marchés asiatiques (pour plus de 90 %), suivis des Amériques, de l’Europe et de l’Australie.
Cependant, la Chine reste le plus grand marché d’exportationpour ces produits avec un chiffre d’affaires de plus de 17 millions de dollars en 2022, sans compter le chiffre d’affaires de Taïwan (Chine) de 6,6 millions de dollars.
Les marchés suivants sont l’Inde, les États-Unis, le Laos, le Japon, le Myanmar.
L’oignon est un produit phare de nombreuses provinces telles que Hai Duong (au Nord-Est), Ninh Thuân, Quang Ngai (au Centre), Soc Trang (au Sud), avec une production annuelle totale de plus de 200 000 tonnes. La récolte des oignons a lieu aux mois de février et mars, la demande augmente donc à cette période.
Cependant, selon les statistiques, au cours des premiers mois de 2023, la demande a diminué, mais la production n’a pas baissé. Les produits agricoles en général et les oignons violets en particulier devront donc faire face à de nombreuses difficultés.
Selon les statistiques, les exportations d’oignons au cours des 2 premiers mois de 2023 n’ont atteint que 240 tonnes, ce qui est très bas par rapport à la production de 200 000 tonnes par an. Par conséquent, Trân Thành Nam, vice-ministre vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural, espère le soutien des conseillers vietnamiens à l’étranger. Cela permettra d’élargir le marché de la consommation et d’introduire la marque del’oignon violet du Vietnam sur le marché mondial.
