De septembre à octobre, lorsque les rizières sont teintées de jaune du riz mûr, les Tày de la commune de Dan Chu organisent avec enthousiasme la fête traditionnelle du nouveau riz pour prier pour des pluies favorables, des vents doux et des récoltes abondantes.
Cet événement revêt non seulement une signification spirituelle, mais éduque également la morale et le mode de vie des générations, tout en préservant et en promouvant la beauté de la culture traditionnelle des Tày.
Située à l'ouest de la ville de Ha Long, Dân Chu est une commune montagneuse avec plus de 90 % d'habitants issus de minorités ethniques, dont les Tày sont majoritaires, de sorte que cette fête est depuis longtemps devenue une partie importante de la culture et des croyances des habitants de cette région.
La fête traditionnelle du nouveau riz est l'une des coutumes qui ont conservé de nombreuses valeurs culturelles de cette ethnie, organisée chaque année le 10 octobre du calendrier lunaire. Après la fin de la saison de récolte du riz de l'année, les familles préparent des plateaux de riz colorés, les gâteaux les plus délicieux fabriqués à partir de produits agricoles fraîchement récoltés pour offrir en sacrifice en remerciement au ciel, à la terre et aux ancêtres.
En plus de la cérémonie de culte organisée dans chaque famille, la commune de Dan Chu organise depuis de nombreuses années la fête traditionnelle du nouveau riz à une échelle communautaire.
Comme ailleurs, la cérémonie de célébration du riz nouveau de la commune de Dân Chủ comprend deux parties.
Elle commence par la reproduction de nombreux rituels, tels qu'une procession, des offrandes d'encens et diverses activités, principalement pour rendre grâce au ciel, à la terre et aux ancêtres qui ont accordé une récolte abondante.
À cette occasion, de nombreuses gens se rassemblent sur la place du festival pour offrir des sacrifices aux divinités et aux ancêtres avec des produits agricoles et des aliments soigneusement préparés, tels que du poulet, du porc, des gâteaux de riz gluant (banh chung), de l’alcool, et surtout du riz ordinaire et du riz gluant cuisinés à partir du riz fraîchement récolté de la saison.
Le shaman, au nom des habitants, offre de l'encens au ciel, à la terre et aux ancêtres pour les remercier, tout en exprimant les souhaits d'une vie prospère et de la santé pour tous. Les Tày présentent également des spectacles de chant Then (Hat Then) pour prier pour la paix et la bénédiction des participants.
