Les visiteurs partent du quai de Ninh Kiêu pour se rendre au marché flottant de Cai Rang.
Cai Rang est actuellement un des trois marchés les plus grands du Nam Bô Occidental avec plus de 300 jonques qui se groupent chaque jour.
Le marché attire de nombreux touristes étrangers chaque jour.
Les petites jonques viennent souvent aborder les bateaux de touristes pour les inviter à acheter des fruits, des petits déjeuners et des boissons rafraichissantes.
Les habitants transportent des tas de fruits, spécialités du Nam Bô Occidental, au marché flottant de Cai Rang pour la vente ou l’échange.
Les habitants font du commerce entre eux d’une jonque à l’autre.
Un patron d’une jonque invite ses passagers à acheter des fruits.
Les marchandises principales du marché flottant de Cai Rang sont des produits agricoles, des produits de première nécessité.
Les habitants croient que de nombreuses jonques ont également des yeux pour chasser les monstres. D'après la forme et la couleur des yeux et du nez de jonque, on peut connaître l'origine et l'étendue des activités des jonques dans chaque région.
Les habitants suspendent des échantillons de leurs produits sur une perche de 3 à 5 m de haut installée sur leur jonque pour que les acheteurs puissent savoir facilement quels produits sont proposés.
En 2016, le marché flottant de Cai Rang a été reconnu patrimoine culturel immatériel national. Actuellement, il est préservé comme une caractéristique culturelle de cette région pour attirer davantage de touristes.
