Le département des importations et des exportations (du ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce) a cité les données du Centre du commerce international (ITC) selon lesquelles au cours des six premiers mois de 2024, les exportations de noix de cajou du Cambodge ont atteint 432 570 tonnes, pour une valeur de 480,3 millions de dollars, soit une augmentation de 84,9 % en volume et de 52,9 % en valeur par rapport à la même période de l’année dernière.
Pendant cette période, le prix moyen à l’exportation de noix de cajou du Cambodge a atteint 1 110 dollars la tonne, soit une baisse de 17,3 % en glissement annuel.
En particulier, le prix à l’exportation de noix de cajou cambodgien vers le Vietnam, l’Inde et la Thaïlande a connu une tendance à la baisse, tandis que celui vers le marché chinois et le marché taïwanais a augmenté respectivement de 10,6 % et de 12,4 %, pour atteindre un niveau moyen de 1 695 dollars et de 8 404 dollars la tonne.
En termes des marchés d’exportation, entre janvier et juin 2024, le Cambodge a augmenté ses exportations de noix de cajou vers les marchés traditionnels comme le Vietnam, Taïwan (Chine) et la Thaïlande, mais a diminué ses exportations vers les marchés chinois et indien.
Toujours selon les statistiques du Centre du commerce international, au cours des six premiers mois de 2024, le Cambodge a exporté 430 650 tonnes de noix de cajou vers le Vietnam, affichant un chiffre d’affaires de 476,26 millions de dollars. Cela représente une forte augmentation de 3 626,2 % (près de 37 fois) en volume et de 3 056,3 % (près de 31 fois) en valeur par rapport à la même période l’année dernière.
« Actuellement, jusqu’à 90 % de la production de noix de cajou du Cambodge est exportée, notamment vers le Vietnam » a informé le président de l’Association cambodgienne des noix de cajou, Uon Silot.
Lors du premier semestre 2024, le marché vietnamien représente 99,55 % du total des exportations cambodgiennes de noix de cajou dans le monde, contre 4,94 % lors du premier semestre de 2023.
Le président de l’Association cambodgienne des noix de cajou, Uon Silot, a expliqué que la croissance des exportations de noix de cajou brutes vers le Vietnam était due à l’augmentation de l’espace de culture au Cambodge, combinée à la baisse de la production de noix en Afrique en raison du changement climatique.
Bien que les températures extrêmes aient affecté les anacardiers du Cambodge ces derniers temps, cela n’a pas eu beaucoup d’impact sur la production de noix de cajou, car les membres de l’association ont été proactifs en matière de technologie, a-t-il déclaré.
L’Association cambodgienne des noix de cajou devrait réduire de 70 % la quantité d’exportations de noix de cajou brutes au cours des dix prochaines années, dans le but de promouvoir la transformation nationale et d'augmenter la valeur ajoutée de ce produit agricole, a noté Uon Silot.
Toujours selon le président de l'Association cambodgienne des noix de cajou, en avril 2024, le prix des noix de cajou fraîches au Cambodge a augmenté jusqu'à 1,25 USD/kg. Il s'agit du prix le plus élevé de ces 15 dernières années.
Oun Silot a déclaré que le prix a augmenté ces derniers temps parce que les gens ont conservé les noix pour les faire sécher alors que le prix baissait. La conservation pour le séchage et le stockage a réduit le volume exporté, notamment vers le marché vietnamien.
Dans le même temps, il a également exprimé l'espoir que les prix continueraient d'augmenter dans un avenir proche alors que de nombreux pays producteurs seront touchés par le phénomène El Nino, entraînant une forte baisse de la production. Selon les prévisions, en raison de l'impact d'El Niño, la production du Cambodge diminuera de 10 à 30 % par rapport à 2023.
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| Transformation de noix de cajou pour l'exportation. Photo: congthuong.vn |
Le Vietnam est le premier exportateur mondial de noix de cajou
D’autre part, le Vietnam est aussi le plus grand producteur et le premier exportateur mondial de noix de cajou. En raison de l’offre intérieure de matières premières limitée, les entreprises vietnamiennes doivent en importer en grande quantité.
Actuellement, le Cambodge est le plus grand fournisseur de noix de cajou du Vietnam en Asie du Sud-Est. Outre le Cambodge, les pays africains comme la Côte d'Ivoire, le Ghana ou encore le Nigeria constituent également une grande source d’approvisionnement de ce produit agricole pour le Vietnam.
La noix de cajou est l’une des cultures importantes au Vietnam et contribue à environ 45 % de la production mondiale de tous les pays producteurs de noix de cajou.
En 2023, le Vietnam possédait plus de 320 000 ha d’anacardiers, dont près de la moitié se trouve dans la province de Binh Phuoc (au Sud). Les provinces de Dông Nai, Dak Lak, Gia Lai et Binh Thuân sont aussi des localités qui abritent de grandes exploitations d’anacardiers.
Selon les données du Département général des douanes vietnamiennes, au cours des sept premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 421 500 tonnes de noix de cajou, pour une valeur de 2,36 milliards de dollars, soit une augmentation de 25,8 % en volume et de 21,6 % en valeur par rapport à la même période l'année dernière. Le prix moyen à l'exportation de noix de cajou du Vietnam a atteint 5 611 dollars la tonne, soit une baisse de 3,3 % sur un an.
Les exportations de noix de cajou du Vietnam se sont étendues à plus de 85 pays. Jusqu’à présent, le Vietnam est le plus grand fournisseur de noix de cajou aux États-Unis, en Chine, aux Pays-Bas, en Australie, au Canada et en Nouvelle-Zélande.
L’Association vietnamienne des producteurs de noix de cajou (Vinacas) prévoit que cette filière devra atteindre en 2024 son record de 2021 de 3,63 milliards de dollars d’exportations, et en établir un nouveau de 3,8 milliards de dollars.
Pour atteindre cet objectif, les experts de la Vinacas a souligné la nécessité d'améliorer la qualité des produits, de renforcer la coopération entre les acteurs de la filière, de développer les zones de culture de noix de cajou, de promouvoir la marque vietnamienne sur le marché international et de diversifier les produits transformés à base de noix de cajou.
