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  • À propos du "Peuple"

#le Phở

On pense que le pho dérive du pot au feu français, mais malgré la véracité de la légende, le pho reste un plat réconfortant incontournable : chaud, copieux et délicieux. Photo : TasteAtlas.
Gastronomie

TasteAtlas honore le phở parmi les 100 meilleures soupes au monde

Plusieurs spécialités vietnamiennes, dont l’incontournable phở, ont été nommées parmi les 100 meilleures soupes du monde par TasteAtlas, un site Web dédié à la découverte d’ingrédients frais, de plats traditionnels et de restaurants authentiques.
L’article de Zinara Rathnayake sur le charme de Hanoï publié le 1er mars. Photo : baoquocte.vn
Voyage

Un journal japonais décrit avec brio le charme de la capitale Hanoï

Nikkei Asia a mis en lumière le charme vibrant de Hanoï dans un article intitulé « Se promener à Hanoï à Hanoï : célébrer le charme de la ville, la cuisine de rue et les vestiges du passé » de Zinara Rathnayake, publié le 1er mars.
Le « Phở bò » parmi les 20 meilleures soupes du monde par CNN. Photo : VNA.
Culture

Le « Phở bò » du Vietnam parmi les 20 meilleures soupes du monde par CNN

Le "Phở bò" (soupe de nouilles au bœuf) du Vietnam a récemment été reconnu par CNN Travel parmi les 20 meilleures soupes du monde en 2024.
Le Phở, un plat emblématique de la cuisine vietnamienne. Photo : toquoc.vn
Culture

La cuisine du Vietnam se classe 20e sur les 100 meilleures du monde

La cuisine vietnamienne est célèbre pour ses plats uniques ainsi que pour ses saveurs particulières. De nos jours, les spécialités culinaires vietnamiennes sont appréciées par les étrangers. À plusieurs reprises, elles ont été mises à l’honneur dans de nombreux médias internationaux.

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Centrales nucléaires : Ninh Thuân se concentre sur la libération des terrains et la planification des zones de réinstallation modernes

La province de Ninh Thuân (Centre) accélère la mise en œuvre des projets de libération des terrains et de réinstallation afin de garantir l'avancement des deux centrales nucléaires.
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