L'article capture avec vivacité l'attrait de Hanoï, de son vieux quartier animé et de sa célèbre cuisine de rue à sa culture du café unique, sa riche histoire et sa jeunesse dynamique.
L'auteur dresse le portrait vivant d'une matinée d'hiver dans la capitale, où les vendeurs de rue pédalent sur des vélos chargés de fleurs colorées, les femmes âgées dansent autour du lac Hoàn Kiêm et les employés de bureau dégustent des bols fumants de phở (soupe de nouilles de riz avec bouillon d'os, viande et herbes) sur le trottoir.
Le vieux quartier prend vie à travers des scènes d'orfèvres fabriquant des bijoux dans la rue Hàng Bac et des décorations festives transformant la rue Hàng Ma en un pays des merveilles de Noël.
Selon l'autorité touristique de Hanoï, la ville a accueilli 4 millions de visiteurs étrangers en 2023, dont beaucoup ont été attirés par les 36 rues animées du vieux quartier.
La cuisine de Hanoï est une attraction clé, avec des plats comme le phở, le bánh xèo (crêpes de riz croustillantes farcies), le chả cá lăng (poisson-chat grillé au curcuma), le bún chả (porc grillé aux vermicelles), le bánh mì et le bánh khúc (gâteau de riz gluant à l'armoise). L'article fait l'éloge de l'équilibre des saveurs sucrées, salées, amères, acides et épicées de la cuisine vietnamienne.
La célèbre culture du café de la ville se distingue également, avec des spécialités comme le café aux œufs, le café salé et le café au yaourt que l'on trouve partout à Hanoï.
L'importance historique et culturelle de la ville se reflète dans des sites comme le musée de la prison de Hoa Lo et la rue Khâm Thiên.
À travers des conversations avec de jeunes Hanoïens, l’auteur explore la résilience du Vietnam et l’esprit d’avant-garde de la nation.
L’article se termine par « 10 choses incontournables à faire lors d’une visite à Hanoï », notamment des visites historiques, des visites de sites culturels comme le Temple de la Littérature et le Musée d’Ethnologie du Vietnam, et des expériences comme des dégustations de street food et de café aux œufs et des promenades autour du lac Hoàn Kiêm.
À travers des récits vivants, l’article présente Hanoï comme une ville aux habitants sympathiques, à la culture riche et à l’histoire héroïque, ce qui en fait une destination irrésistible.
