Selon les dernières statistiques du Département américain de l’Agriculture (USDA), les importations américaines de mangues de toutes sortes ont fortement augmenté de 2019 à 2023, avec un taux de croissance moyen de 8,1 % en valeur.
En 2023, les États-Unis ont importé au total 746 400 tonnes de mangues de toutes sortes, pour une valeur de 1,11 milliard de dollars, soit une baisse de 4,6 % en volume et de 0,8 % en valeur en variation annuelle. Le prix moyen des mangues importées vers le marché américain a atteint 1 486,9 dollars la tonne, soit une hausse de 4 % sur un an.
Toujours l’année dernière, la plupart des mangues importées aux États-Unis ont été importées du Mexique, avec 457 900 tonnes pour une valeur de 583,6 millions de dollars, soit une augmentation de 1,2 % en volume et de 2,3 % en valeur en glissement annuel. Les mangues mexicaines ont représenté 61,3 % des importations totales de mangues aux États-Unis.
En raison de la production intérieure limitée, les États-Unis dépendent fortement de l’Amérique latine pour leur approvisionnement en mangues. Le Pérou, le Brésil et l’Équateur sont également d’importants fournisseurs de mangues sur le marché américain.
Le Vietnam, quant à lui, est devenu le 13e plus grand marché d’approvisionnement en mangues pour les Américains. Bien que la quantité de mangues importées du Vietnam soit modeste par rapport à celle en provenance d’autres marchés, les États-Unis ont toujours l’intention d’augmenter leurs importations de mangues vietnamiennes tant en volume qu’en valeur.
En 2023, le prix de mangues vietnamiennes sur le marché américain s’est chiffré à 3 189,9 dollars la tonne, soit une hausse de 26 % sur un an.
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| La mangue Cat Chu (de la province de Dông Thap, dans le delta du Mékong) est bien appréciée sur le marché domestique comme étranger. |
L’année dernière, les mangues fraîches ont représenté 74,2 % des importations totales de mangues des États-Unis, avec 554 200 tonnes pour une valeur de 571,4 millions de dollars, soit une baisse de 3,6 % en volume et de 2,9 % en valeur en variation annuelle. Les deux plus grands exportateurs de mangues fraîches ont été le Mexique et le Pérou, avec environ 90,7 % des mangues importées sur le marché américain.
Pour les autres catégories de mangues, les États-Unis ont importé 105 800 tonnes de mangues transformées, pour une valeur de 199,1 millions de dollars (- 10,5 % en volume et - 0,5 % en valeur) ; 65 300 tonnes de mangues surgelées, pour une valeur de 137,1 millions de dollars (- 5,9 % en volume et - 9,7 % en valeur) ; et 18 800 tonnes de mangues séchées, pour une valeur de 180,2 millions de dollars (+ 9,1 % en volume et + 19,7 % en valeur).
Les États-Unis importent du Vietnam, principalement des mangues surgelées et des mangues fraîches.
En 2023, pour les mangues surgelées, les États-Unis ont importé 643 tonnes en provenance du Vietnam, pour une valeur de 988 000 dollars, soit une augmentation de 84,7 % en volume et de 82,9 % en valeur en glissement annuel. Pour les mangues fraîches, les États-Unis ont importé 500 tonnes pour une valeur de 1,4 million de dollars (+16,7 % en volume et +38,2 % en valeur). La mangue transformée et le jus de mangue du Vietnam représentent une très petite part de marché aux États-Unis.
Les États-Unis sont un marché prometteur pour les mangues vietnamiennes, surtout pour les mangues fraîches et surgelées, a constaté le ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce. Les experts prévoient que, d'ici à 2025, les importations de mangues aux États-Unis continueront d'augmenter à un rythme d'environ 3 % par an. Ce sera une bonne opportunité pour le Vietnam de continuer à élargir ses parts sur le marché américain.
Pour rappel, en 2019, les mangues vietnamiennes ont été autorisées à être exportées vers le marché américain, l’un des plus exigeants au monde. La qualité des mangues vietnamiennes de Hoa Lôc et Cat Chu y est hautement appréciée. Cependant, en raison de leurs prix plus élevés que leurs concurrentes venues d’autres pays, liés notamment à des coûts de production et de transport plus élevés, elles ont du mal à tirer leur épingle du jeu sur ce marché.
Pour exporter leurs fruits vers les États-Unis, les producteurs vietnamiens doivent répondre aux normes rigoureuses du Département de la Protection des Végétaux (du ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural) et des Services d’inspection sanitaire des animaux et des plantes (APHIS, une agence du Département américain de l’Agriculture).
