Les escargots au-dessus du foyer, une spécialité de Dông Thap
La commune de Vinh Thanh, dans le district de Lâp Vo (province de Dông Thap, au Sud du Vietnam), est célèbre pour sa spécialité d’escargots. Ces escargots sont élevés au-dessus du foyer sans nourriture de quelques mois à une année. C'est une méthode d’élevage unique de la localité.
