Au cours de la séance, les prix de l’Arabica ont été assez volatils, car ils ont été affectés par diverses informations.
Les prix sont soutenus par la perspective d’une demande de café plus positive aux États-Unis en particulier et sur l’ensemble du marché en général. Les Américains sont progressivement convaincus que l’inflation va se calmer et les responsables de la Réserve fédérale (FED) ont également exprimé leur soutien à cette agence pour réduire les taux d’intérêt en 2024. L’inflation et le ralentissement des taux d’intérêt stimuleront les dépenses de consommation et augmenteront la demande de biens non essentiels tels que le café.
D’un autre côté, le marché est sous la pression de signaux positifs concernant l’offre avec des données d’exportation positives au Brésil. Selon le gouvernement brésilien, le pays a exporté 4,06 millions de sacs de 60 kg de grains de café (équivalent à 243 560 tonnes) en décembre, ce qui représente la plus grande quantité mensuelle de café exportée au cours des 3 dernières années, en augmentation de 33,75 % et de 3,77 % sur la même période en 2022 et novembre 2023.
Le marché du Robusta continue de subir les restrictions imposées aux ventes de café par les agriculteurs du Vietnam et d’autres pays d’Asie du Sud-Est.
Selon les observateurs, l’augmentation des prix du café Robusta à Londres est due au fait que les agriculteurs vietnamiens s’attendent à des prix plus élevés et conservent donc leurs marchandises même si la nouvelle récolte de café Robusta arrive à la fin de la saison. Parallèlement, la route maritime internationale encombrée entre l’Europe vers l’Asie pourrait faire monter en flèche les tarifs du fret maritime en raison de la nécessité de contourner le cap de Bonne-Espérance en Afrique du Sud et du fait que les agriculteurs vietnamiens ne veulent pas vendre leurs marchandises à bas prix après 3 séances. La bourse de Londres va pousser les prix au comptant à un niveau record.
Selon l’Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les prix du café au Vietnam devraient continuer à rester élevés en 2024, en raison d’une grave pénurie d’approvisionnement pour la récolte de café de 2022/2023. L’Association estime qu’il y a une pénurie d’environ 1,5 à 2,5 millions de sacs de café dans le cadre du contrat et qu’elle doit être comblée à partir de la récolte de café actuelle, alors que les agriculteurs ne veulent toujours pas vendre leur café au prix actuel en augmentation sur le parquet de Londres.
Toujours selon les statistiques de Vicofa, l’Europe consomme actuellement environ 40 % à 50 % des exportations de café du Vietnam et cette région a toujours une forte demande. Par conséquent, compte tenu de l’importante pénurie actuelle d’offres, il est prévu que les prix du café resteront élevés en 2024.
