Cependant, selon le ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce, de janvier à novembre, le Vietnam a exporté vers cette puissance européenne plus de 168.100 tonnes pour une valeur de 384 millions de dollars, -12,9% en volume et -6,9% en volume en un an.
Selon l'Agence européenne des statistiques (Eurostat), de janvier à octobre de 2023, l'Allemagne a importé près de 769 000 tonnes de café des marchés hors de l’UE pour une valeur de 2,96 milliards de dollars), en baisse respectivement de 15,3% et 25% en un an. Le Brésil, le Vietnam, le Honduras, l’Ouganda et la Colombie ont été les principaux fournisseurs.
Bien que l'Allemagne ait réduit ses importations en provenance du Vietnam ces 10 premiers mois de 2023, les parts de marché du café vietnamien sur ce marché sont passées de 22,36% au cours des 10 premiers mois de 2022 à 25,08% après un an.
Selon les experts économiques, ce pays européen constitue un marché prometteur pour l’industrie du café vietnamienne. Car ces dernières années, le Vietnam y est demeuré assez stable en représentant 18 à 25% des importations allemandes de café.
Les Allemands consomment plus de café que de bière. Selon Kaffeeverband, une organisation allemande de café, en 2021, la consommation par habitant est passée de 168 litres à 169 litres, soit 500 millions de tasses supplémentaires (par rapport à 2020). Alors que la consommation de bière n’était que d’environ 100 litres/an.
En outre, le nombre d'Asiatiques, de Vietnamiens en particulier, travaillant ou étudiant en Allemagne n’a cessé d’augmenter ces dernières années, offrant aux produits vietnamiens - dont le café - de belles perspectives de débouchés.
