Jusqu’à la date de cette annonce, le pays recensait plus de 16 000 produits OCOP (One Commune, One Product), soit plus de trois fois le nombre enregistré en 2020. Parmi eux, seuls 79 produits avaient obtenu la note maximale de cinq étoiles, représentant moins de 0,5 %.
Pourtant, ces produits sont considérés comme les « quintessences parmi les quintessences », non seulement en raison de leur qualité exceptionnelle, mais surtout parce qu’ils incarnent une forte valeur culturelle locale et authentique.
Le vice-ministre de l’Agriculture et de l’Environnement, Tran Thanh Nam, a souligné que le programme OCOP ne visait pas uniquement à écouler les produits agricoles, mais qu’il constitue surtout un levier pour permettre aux petits producteurs, coopératives et artisans de se construire une marque et d’accéder à de grands marchés, tant nationaux qu’internationaux.
C’est également la raison pour laquelle le ministère a choisi une approche axée sur la valorisation de chaque produit, refusant les logiques de production de masse ou de tendance passagère.
Les investissements se concentrent sur les produits les plus caractéristiques, ceux qui racontent le mieux l’histoire de leur terroir.
Le vice-ministre Tran Thanh Nam accorde une attention particulière à l’emballage des produits, qu’il considère non pas comme un simple habillage, mais comme le premier regard, la première salutation adressée au marché.
Selon lui, une étiquette, une couleur et un tracé bien choisis peuvent, à eux seuls, éveiller toute la nostalgie du pays natal chez les expatriés.
De novembre 2024 à fin avril 2025, le Conseil national OCOP a reçu 82 dossiers de classement de produits : 62 concernent l’agroalimentaire, 14 l’artisanat, 5 les plantes médicinales et 1 le tourisme communautaire.
Ces chiffres traduisent un fort ancrage identitaire des produits proposés.
Vingt provinces et municipalités ont participé à cette session d’évaluation, dont cinq pour la première fois : Bac Lieu, Quang Binh, Yen Bai, Tuyen Quang et Binh Dinh. Les produits présentés témoignent d’une forte empreinte régionale, en adéquation avec les atouts et les ressources locales, notamment les zones de production concentrée.
Le vice-ministre Tran Thanh Nam estime que le programme OCOP est en train de s’imposer comme un véritable courant de spécialités certifiées, identifiables et traçables.
Une fois la réorganisation du Conseil national achevée, il a insisté sur la nécessité d’une évaluation rigoureuse et objective : « Il est inutile d’avoir trop de produits cinq étoiles.
Il suffit que ces étoiles soient vraiment nées du cœur, de la terre, du village, de l’âme du pays », a-t-il affirmé.
Selon lui, OCOP n’est plus un simple mouvement formel, mais bien un programme solide et concret.
De nombreux produits ont d’ores et déjà affirmé leur marque et réussi à conquérir les marchés internationaux.
Au-delà de l’augmentation des revenus ruraux, OCOP joue également un rôle clé dans la transformation de la valeur culturelle en valeur économique.
Cette évolution en profondeur contribue à poser les fondations du nouveau modèle de développement rural pour les années à venir.
