Les saveurs uniques de la cuisine des Tày à Dà Bac

Les Tày du village montagneux de Thu Lu, commune de Giap Dat, district de Dà Bac, province de Hoa Binh (au Nord-Ouest du Vietnam), accueillent le Nouvel An lunaire en même temps que les Kinh, qui est l’ethnie majoritaire. Mais, ils ont des façons originales d’accueillir le Têt traditionnel, notamment concernant la préparation des offrandes pour le culte des divinités et de leurs ancêtres.