C’est ce qu’on a appris lors d’une conférence de presse récemment organisée par le groupe d’expositions internationales YONTEX et l’Association de la bière, de l’alcool et des boissons du Vietnam (VBA).
Des nouveautés pour 2025
Lors de sa prise de parole, le directeur général de la série d’expositions Drinktec du groupe YONTEX, Markus Kosak, a déclaré que Drinktec est une exposition de l’envergure mondiale qui a lieu tous les 3 ans. Cette année, elle aura lieu du 15 au 19 septembre au centre des expositions de Munich, en Allemagne.
Il s’agira d’une bonne occasion pour les grands groupes ou encore les petites et moyennes entreprises dans le secteur des boissons de présenter les technologies les plus avancées en matière de traitement, de remplissage, d’emballage et de commercialisation des boissons et des aliments liquides.
En plus de rassembler de grands noms de l’industrie des boissons, Drinktec 2025 dispose également d’un espace réservé aux startups, qui mettra à jour les nouvelles tendances mondiales dans le développement des produits à base de bière, d’eau minérale et de jus de fruits.
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Le salon Drinktec 2025 permettra aux entreprises participantes de se renseigner sur la culture des boissons de différents pays à travers le monde, de mettre à jour les nouvelles tendances et technologies, ainsi que de chercher de nouvelles opportunités de coopération. Photo: VOV. |
« L’internationalité continue d’être un point marquant de Drinktec 2025 avec la participation d’un grand nombre d’entreprises venues des 60 pays et territoires à travers le monde. En plus de se renseigner sur les solutions innovantes pour l’industrie mondiale des boissons et des aliments liquides, les visiteurs auront l’occasion de découvrir les matières premières, les matériaux de transformation, le processus d’emballage ainsi que les technologies de production dans ce secteur », a souligné Markus Kosak.
Les nouveautés de l’édition 2025 de Drinktec résident non seulement dans la façon d’organiser les stands d’exposition, mais également dans la présentation des idées créatives et des solutions innovantes pour promouvoir un bel avenir pour l’industrie des boissons.
Le comité d’organisation s’efforcera de renforcer la connectivité entre les chercheurs, les visiteurs et les entreprises de ce secteur en organisant les colloques, les dialogues de haut rang, les zones interactives et les démonstrations technologiques dans le cadre du salon. De plus, l’espace de networking facilitera les échanges d’opportunités de coopération entre les visiteurs et les entreprises participantes.
« Drinktec 2025 répondra aux besoins des entreprises du secteur des boissons dans le développement des technologies de pointe pour améliorer les chaînes de valeur et de production dans ce secteur. Le salon réunira des fabricants et fournisseurs de 60 pays et territoires, dont plusieurs sont des leaders mondiaux dans l’industrie des boissons. Ces derniers présenteront les accessoires d’emballages, les additifs alimentaires, les équipements de traitement des liquides alimentaires, le marketing des boissons, les technologies de base ou encore les solutions de haute technologie en matière d’emballage et de transformation des produits », a fait savoir Markus Kosak.
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Le directeur général de l’Association des machines de transformation et d’emballage des produits alimentaires d’Allemagne (VDMA), Richard Clemens, a prévu que la consommation de boissons alcoolisées au Vietnam augmenterait de près de 50 %, passant de 4,3 milliards de litres à 6,5 milliards de litres d’ici 2028, soit le taux de croissance le plus élevé parmi les 10 plus grands marchés d’Asie. Photo: VOV. |
Le Vietnam dispose d’un grand potentiel pour donner un nouvel élan à son industrie des boissons
Lors de la conférence de presse, le directeur général de l’Association des machines de transformation et d’emballage des produits alimentaires d’Allemagne (VDMA), Richard Clemens, a prévu que la consommation de boissons alcoolisées au Vietnam augmenterait de près de 50 %, passant de 4,3 milliards de litres à 6,5 milliards de litres d’ici 2028, soit le taux de croissance le plus élevé parmi les 10 plus grands marchés d’Asie.
« Le Vietnam est l’une des économies ayant la croissance la plus rapide en Asie du Sud-Est. L’industrie vietnamienne des boissons a connu des progrès remarquables ces dernières années, tandis que les entreprises vietnamiennes ont accordé de l’importance à la promotion des investissements dans le développement des machines et des technologies. Le salon Drinktec 2025 sera une opportunité pour les entreprises participantes d’échanger leurs expériences et leurs idées innovantes pour façonner l’avenir de l’industrie des boissons », a noté Richard Clemens.
Pour sa part, le président de l’Association de la bière, de l’alcool et des boissons du Vietnam (VBA), Nguyen Van Viet, a indiqué que l’industrie vietnamienne des boissons occupe une position importante dans la vie quotidienne. Chaque année, cette industrie crée des emplois pour des millions de travailleurs et contribue à hauteur de plus de 60 000 milliards de dôngs au budget de l’État. Avec une population de plus de 100 millions de personnes, un marché intérieur dynamique et un objectif ambitieux de devenir un pays développé à revenu élevé, le Vietnam dispose d’un grand potentiel pour donner un nouvel élan à son industrie des boissons.
Pourtant, ces dernières années, en raison des limites dans les politiques de développement, le taux de croissance de cette industrie a ralenti, n’atteignant que 4 % en 2024. L’industrie des boissons doit également faire face à de nombreux défis en 2025 et les années à venir.
Le salon Drinktec 2025 permettra aux entreprises vietnamiennes du secteur des boissons de se renseigner sur la culture des boissons de différents pays à travers le monde, de mettre à jour les nouvelles tendances et technologies, ainsi que de chercher de nouvelles opportunités de coopération pour rendre ce secteur plus professionnel et plus concurrentiel à l’exportation.
« Ces derniers temps, l’industrie vietnamienne des boissons a mis l’accent sur la modernisation des chaînes de production pour fabriquer des produits de haute qualité. Cela lui a permis de mieux répondre aux besoins des consommateurs nationaux et étrangers et de rattraper rapidement les tendances de la région et du monde. En participant au salon Drinktec 2025, de grandes marques vietnamiennes souhaitent avoir accès à de nouvelles technologies ainsi que trouver des partenaires à fort potentiel », a indiqué Nguyen Van Viet.
