Ouverture du marché Halal : une opportunité majeure pour l'agroalimentaire vietnamien

Le Halal : la « clé » du rayonnement mondial de l’agroalimentaire vietnamien

Le 3 avril 2026, s’est tenu à Hô Chi Minh-Ville un séminaire intitulé « Stratégie Halal : Connecter l'agroalimentaire vietnamien aux marchés du CCG et de l’Asie du Sud-Est ». Cet événement a été coorganisé par le Centre de Promotion du Commerce et de l'Investissement de Hô Chi Minh-Ville (ITPC), l'Association des Produits Alimentaires de Hô Chi Minh-Ville (FFA), le bureau de représentation de la Chambre de Dubaï au Vietnam et l'Office de Certification Halal du Vietnam (HCA VN).

Cet événement visait à actualiser les tendances et les exigences du marché Halal, tout en mettant en relation les entreprises vietnamiennes avec des partenaires, des distributeurs et des organismes de certification de la région du Golfe (CCG) et de l’Asie du Sud-Est. L'objectif est d'accompagner les entreprises dans l’élaboration de stratégies de développement, l'expansion de leurs exportations et une intégration plus profonde dans la chaîne d'approvisionnement Halal mondiale. En outre, le séminaire a mis l'accent sur la promotion des échanges commerciaux, l'attraction des investissements, l'innovation technologique, la production verte et l'amélioration de la productivité et de la qualité, contribuant ainsi au développement durable du secteur agroalimentaire vietnamien.

S'exprimant lors de l'événement, Ho Thi Quyen, directrice adjointe de l'ITPC, a souligné : « Le marché Halal connaît une croissance fulgurante et joue un rôle de plus en plus prépondérant dans le commerce international. Avec une envergure mondiale dépassant les 2 000 milliards de dollars, le Halal n'est plus un marché de niche, mais est devenu un pilier central du commerce global. »

Toutefois, la directrice adjointe de l'ITPC a également relevé un fait marquant : à l'heure actuelle, environ 0,2 % seulement des entreprises vietnamiennes possèdent des produits certifiés Halal.

Cela témoigne d'un potentiel de développement immense, mais impose également une préparation rigoureuse et méthodique. En conséquence, les entreprises doivent investir sérieusement dans les normes, les processus de production, les systèmes de certification ainsi que dans des stratégies d'approche de marché pertinentes.

Du point de vue des entreprises, Ly Kim Chi, présidente de la FFA, a analysé : « Le Halal est l'un des marchés les plus dynamiques aujourd'hui, caractérisé par une vaste échelle et des exigences croissantes en matière de qualité et de transparence de la chaîne d'approvisionnement. Pour s'insérer durablement dans cette chaîne de valeur, les entreprises vietnamiennes doivent non seulement sensibiliser leurs structures aux normes Halal, mais aussi investir de manière synchrone, de la production à la gestion, en passant par le branding et le renforcement de leur compétitivité à long terme. »

Concernant le marché du Conseil de coopération du Golfe (CCG), Đinh Công Tuấn, représentant en chef du bureau de la Chambre de Dubaï au Vietnam, a brossé le portrait d'un Dubaï plein de potentiel, s'affirmant comme une plaque tournante du commerce mondial. Malgré l'instabilité économique internationale, Dubaï maintient une croissance impressionnante avec une hausse du PIB de 4,7 % sur les trois premiers trimestres de 2025. La métropole domine également le classement mondial de l'attractivité des investissements directs étrangers (IDE), avec 643 projets d'une valeur totale de 11 milliards de dollars enregistrés au cours du seul premier semestre.

Selon Dinh Cong Tuan, grâce à l'Agenda économique de Dubaï (D33) et à un réseau de bureaux internationaux en pleine expansion, Dubaï instaure un environnement d'investissement favorable et joue le rôle de pont crucial permettant aux entreprises vietnamiennes d'accéder au marché global.

D'un point de vue plus large, Truong Xuan Trung, conseiller commercial du Vietnam aux Émirats arabes unis (EAU), indique que l'économie Halal mondiale pèse actuellement environ 5 000 milliards de dollars et devrait atteindre 10 000 milliards de dollars d'ici 2028. Le Moyen-Orient en est la région clé, détenant 62,5 % des parts de marché, avec une envergure prévue de 380 milliards de dollars d'ici 2030 pour environ 500 millions de consommateurs musulmans.

Il est à noter que cette région dépend massivement des importations, 85 à 90 % de ses besoins alimentaires étant comblés par l'extérieur. Il s'agit d'une opportunité majeure pour les entreprises vietnamiennes, d'autant plus que le Vietnam possède des atouts indéniables dans les secteurs des produits agricoles et de l'agroalimentaire transformé.

Cependant, pour saisir ces opportunités, les experts recommandent aux entreprises de finaliser rapidement leur « laissez-passer » Halal, de concevoir des emballages adaptés au marché local (bilingue anglais et arabe) et d'intensifier l'exploitation des plateformes de commerce électronique, un canal qui représente plus de 80 % des transactions de biens de consommation Halal dans la région.

Parallèlement, l'ASEAN est considérée comme un « tremplin stratégique » pour les entreprises du pays. Selon Nguyen Thi Ngoc Hang, directrice marketing de HCA VN, cette région représente un marché de grande envergure où la communauté musulmane constitue plus de 40 % de la population. L'Indonésie, premier marché de la zone, a déjà instauré l'obligation de certification Halal pour l'ensemble des aliments et boissons importés.

Par conséquent, les entreprises vietnamiennes doivent d'urgence finaliser leur enregistrement de certification avant octobre 2026 afin de garantir leur conformité légale lors de l'exportation vers ce marché.

Sur le plan pratique, Ta Xuan Hien, vice-président du Conseil des entreprises vietnamiennes aux EAU, a souligné que la certification Halal ne s'applique pas uniquement au produit fini, mais doit englober l'ensemble de la chaîne de valeur, des matières premières à la transformation, jusqu'au transport.

En termes de stratégie, il conseille aux entreprises de choisir les EAU comme point d'entrée initial, en les considérant comme une porte d'accès pour s'étendre aux six pays membres du CCG. Dans le même temps, il est nécessaire de passer d'une logique de vente au détail directe à la mise en place d'un système de distribution via des importateurs et des partenaires locaux afin d'optimiser l'efficacité de la pénétration du marché.

Les représentants de l'ITPC et de la FFA ont affirmé qu'ils continueraient d'accompagner les entreprises à travers des activités de promotion commerciale, tout en facilitant la connexion des investissements et l'accès aux marchés à fort potentiel, tel que le Halal, contribuant ainsi à porter les produits vietnamiens plus loin sur la carte du commerce international.