Le tout premier musée consacré au phở à Ho Chi Minh-Ville, situé à l’angle des rues Nguyen Thai Hoc et Pham Ngu Lao, devrait accueillir les visiteurs pour des visites et des expériences immersives à partir de la mi-janvier 2026.

Dans la soirée du 11 novembre, le concours de Chefs professionnels Da Nang 2025 a couronné son grand vainqueur : l’équipe culinaire du Pullman Danang Beach Resort, lauréate du premier prix.

Le 7 juin, le Vietnam a laissé une impression marquante lors du 8e Festival international de la gastronomie et de la culture, qui s'est déroulé sur l'emblématique place de la Victoire.

La blogueuse américaine Lauren Breedlove a récemment présenté 14 plats vietnamiens célèbres sur le site Web de Celebrity Cruises.

Des millions de touristes à travers le monde ont élu Hanoï comme la première destination culinaire mondiale de 2024 sur Tripadvisor.

La légende du marketing Philip Kotler a dit un jour que le Vietnam pourrait devenir la "cuisine du monde", ce qui qui donne matière à réflexion aux professionnels, aux acteurs du tourisme, aux localités riches en spécialités culinaires et aux connaisseurs de la culture culinaire.

Le Festival des cadeaux touristiques de Hanoï 2023 présentera aux visiteurs la cuisine riche et unique de la capitale, proposée par des restaurants étoilés Michelin et des restaurants sélectionnés par Michelin annoncés en juin 2023.

L'ambassadeur Lê Viêt Duyên a souligné qu'il s'agissait d'une opportunité pour les étudiants au Venezuela d'aborder la culture vietnamienne sous différents angles tels que la langue, la cuisine, la danse et les arts martiaux traditionnels.

Le concours de chefs cuisiniers talentueux de Da Nang 2022 a eu lieu le 6 octobre à Furama Resort Da Nang, dans la ville de Da Nang, l’une des destinations touristiques les plus connus du Vietnam.