Le Festival International de la Culture culinaire 2025, ayant pour thème « Trip of Flavors – Voyage gustatif à travers les cinq continents », se tiendra les 22 et 23 novembre prochains. Il promet de dévoiler un tableau multicolore de l'essence de la gastronomie vietnamienne et mondiale.

Le 22 décembre, à Hô Chi Minh-Ville, l'Association de la culture culinaire du Vietnam (VCCA) a organisé une cérémonie pour annoncer le programme de recherche de la valeur de la culture culinaire du Vietnam.

L’accord de coopération entre l’Association de la Gastronomie Japon — Vietnam et l’Association des entreprises vietnamiennes au Japon devrait contribuer à renforcer les liens entre les deux pays, dans la promotion de leur culture culinaire.