Des passeports culinaires pour découvrir les saveurs de Da Nang
La ville côtière de Da Nang (au centre), une destination touristique célèbre du Vietnam, vient de lancer une ambitieuse campagne touristique centrée sur sa gastronomie.
L’ambassadeur du Mexique Alejandro Negrin Munõz : raviver la culture traditionnelle mexicaine au Festival international de la Gastronomie 2024
Dans le cadre du Festival international de la Gastronomie 2024, l’ambassade du Mexique au Vietnam promet de proposer un voyage haut en couleur, reliant deux cultures à travers le courant universel de la gastronomie.
“La gastronomie vietnamienne, ma grande passion”
Après avoir remporté le concours MasterChef américain en 2012 avec des plats vietnamiens, Christine Hà continue de faire découvrir aux Américains la délicieuse cuisine de son pays d’origine. Elle a ses propres méthodes, avec des “armes secrètes”.
Savourez des cuisines internationales au cœur de la capitale
Le Festival international de la gastronomie a eu lieu le 10 décembre dans la zone du corps diplomatique de Van Phuc (dans la capitale Hanoi du Vietnam), réunissant près de 150 stands organisés par des ambassades, des centres culturels étrangers, des Services des affaires extérieures des provinces et des villes, des entreprises et des départements du ministère des Affaires étrangères.
Le "phở" conquiert les gourmets sud-africains
La Journée du "phở" a eu lieu le 9 décembre, au Hazel Food Market à Pretoria, en Afrique du Sud. Il s’agissait d’une opportunité pour les Sud-Africains de déguster cette fameuse soupe vietnamienne.
Hanoi présente ses plats culinaires uniques aux visiteurs
Les festivaliers auront l’occasion de déguster des spécialités de la capitale lors de leur participation au Festival culturel et gastronomique de Hanoï 2023, prévu du 1er au 3 décembre au parc Thông Nhât (dans la capitale vietnamienne).
La culture et la gastronomie vietnamiennes attirent les visiteurs au Seoul Friendship Festival 2023
L’Ambassade du Vietnam en République de Corée a exposé un stand présentant la culture et la gastronomie traditionnelle vietnamienne lors du festival culturel des villes mondiales à Séoul (Seoul Friendship Festival 2023), qui a eu lieu les 17 et 18 juin à la place Gwanghwamun à Séoul.
Publication de la liste des 121 plats typiques de la gastronomie vietnamienne
L'Association de la culture culinaire du Vietnam (VCCA) a annoncé sa liste des 121 plats vietnamiens typiques pour 2022 lors d'une cérémonie organisée le 22 décembre à Ho Chi Minh-Ville.
Célébration des 30 ans de l'Association d'Amitié Allemagne - Vietnam de la ville de Magdebourg
L'Association d'Amitié Allemagne - Vietnam de la ville de Magdebourg a célébré le 16 octobre son 30e anniversaire.