Hô Chi Minh-Ville : Vers une chaîne alimentaire durable grâce au modèle de Jardin vert communautaire

Le 5 juillet, dans le quartier de Dông Hoa à Hô Chi Minh-Ville, l’Union de la jeunesse du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement, l’Ambassade du Danemark au Vietnam, le Réseau de la Banque alimentaire du Vietnam (Food Bank Vietnam) et le Syndicat du Centre d'éducation physique et sportive (Université nationale de Hô Chi Minh-Ville) ont inauguré conjointement le Green Hero Garden – un jardin vert communautaire.

Il s'agit de l'un des modèles phares du projet Green Hero Solution. Ce dernier a été conçu avec l'ambition de structurer un écosystème vert plurifonctionnel, conjuguant harmonieusement production agricole, protection de l'environnement, éducation par l’expérience et promotion d’un mode de vie durable.

Lors de cet événement, Ta Hong Son, secrétaire de l’Union de la jeunesse du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement, a affirmé : « Le Green Hero Garden ne se résume pas à un simple jardin. C'est un véritable laboratoire où les concepts d’agriculture verte, d’économie circulaire, de transition écologique et de développement durable se matérialisent à travers des actions concrètes. »

Ce projet offrira également un terrain d’expérimentation idéal pour les jeunes, les élèves et les étudiants, leur permettant de pratiquer directement des modèles d’agriculture circulaire. Cette démarche vise à forger chez eux une conscience du développement durable et un sens des responsabilités vis-à-vis de l'environnement, tout en faisant évoluer leur regard sur les ressources et les déchets, afin de transformer ce qui était autrefois jeté en un levier de développement.

Représentant l’ambassade du Danemark au Vietnam, Sanne Høj Andrén, conseillère pour l’agriculture et l’alimentation, a salué la portée symbolique du Green Hero Garden, alors que le Danemark et le Vietnam s'apprêtent à célébrer le 55e anniversaire de l’établissement de leurs relations de coopération. Selon elle, dans le secteur agroalimentaire, les deux pays concentrent de plus en plus leurs efforts sur la transition verte, le développement de systèmes alimentaires durables, la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires, ainsi que le renforcement de la résilience face au changement climatique.

Le Green Hero Garden bénéficie du soutien du Danemark afin de concrétiser les objectifs de développement durable. Le projet s'oriente vers la mise en place de systèmes alimentaires circulaires, la valorisation des déchets organiques pour la production de compost, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, tout en générant des produits agricoles frais destinés aux communautés vulnérables.

Andrén a rappelé que chaque jour, Hô Chi Minh-Ville génère près de dix mille tonnes de déchets, dont plus de 60 % sont de nature organique. Si cette ressource venait à être traitée selon un modèle circulaire, elle permettrait non seulement d’atténuer la pollution environnementale, mais créerait également une forte valeur économique et sociale.

Au cours du programme, le comité d'organisation a remis une plaque symbolique scellant l'engagement de faire don de 2 tonnes de produits agricoles sur une période d'un an au profit de la Classe d’affection de Bình Trưng Đông. Cet engagement permettra non seulement d’améliorer la qualité des repas des élèves, mais illustre aussi la haute valeur sociale de l’économie circulaire, où les fruits de la production continuent de ruisseler positivement sur la communauté.