L'agriculture à Bac Ninh : vers un modèle moderne, durable et à haute valeur ajoutée

Selon Duong Thanh Tung, directeur du Département provincial de l'agriculture et de l'environnement, Bac Ninh s'engage résolument, à l'horizon 2030, à construire une économie agricole moderne fondée sur trois piliers : qualité des produits, transformation à forte valeur ajoutée et consommation durable.

Le secteur agricole continue de se développer de manière exhaustive, la valeur de la production agricole de haute technologie représentant plus de 30% de l'ensemble du secteur de la province de Bac Ninh. Photo: qdnd.vn
Le secteur agricole continue de se développer de manière exhaustive, la valeur de la production agricole de haute technologie représentant plus de 30% de l'ensemble du secteur de la province de Bac Ninh. Photo: qdnd.vn

Selon Duong Thanh Tùng, directeur du Département provincial de l'agriculture et de l'environnement, Bac Ninh s'engage résolument, à l'horizon 2030, à construire une économie agricole moderne fondée sur trois piliers : qualité des produits, transformation à forte valeur ajoutée et consommation durable.

À cet effet, la province élabore actuellement un ensemble de politiques globales visant à lever les principaux obstacles que sont l'accès au foncier, le financement et l'attractivité des investissements, avec une attention particulière portée à l’agriculture verte, circulaire et intelligente.

Les autorités provinciales travaillent à la conception de programmes dédiés au développement des filières végétales et animales clés – notamment les arbres fruitiers, l’élevage porcin et avicole et les plantations forestières économiques – afin de consolider une agriculture diversifiée et compétitive.

La province prévoit une réorganisation des cultures et des cheptels selon les atouts écologiques de chaque localité. Dans les zones périurbaines, Bac Ninh encourage le déploiement de modèles agricoles de haute technologie orientés vers les marchés urbains et l’exportation.

Dans les zones rurales et montagneuses, l'objectif est de favoriser les productions de grande échelle, spécialisées et certifiées, soutenues par des chaînes de valeur intégrées allant de la production à la consommation. La province souhaite attirer les entreprises dans la transformation agroalimentaire moderne et la construction d’abattoirs centralisés.

La province voit grand pour ses vergers. L’objectif : transformer la province en région fruitière nationale de référence, avec en fer de lance le litchi local qui postule officiellement au label "produit national". Pour conquérir le marché américain, Bac Ninh souhaite accueillir le premier centre d’irradiation des fruits du Nord du Vietnam.

En parallèle, un grand pôle industriel de transformation agroalimentaire et un centre de R&D dédié à la conception d’équipements modernes verront le jour. Avec comme objectif de faire grimper massivement la part de transformation profonde et la valeur ajoutée des produits agricoles provinciaux.

D’ici à 2030, la province veut généraliser les normes VietGAP, GlobalGAP, biologiques et circulaires, et renforcer les mécanismes de traçabilité. L’orientation stratégique consiste à passer d’une logique de production agricole à une économie agricole multivalorisée, articulant production, transformation, tourisme rural et écotourisme.

Bac Ninh intensifie l’exportation officielle de ses produits phares – litchi, agrumes, légumes transformés, viande porcine et avicole, bois traité – vers la Chine, tout en élargissant sa présence sur les marchés exigeants tels que les États-Unis, le Japon et la République de Corée.

La province met fortement l’accent sur la science, la technologie et la transformation numérique, avec la création de bases de données agricoles, l’application de l’intelligence artificielle dans la gestion des sols fruitiers et l’élaboration de cartes agro-pédologiques, tout en déployant le modèle innovant des "champs sans empreinte" pour améliorer la productivité.

Grâce à une planification cohérente depuis 2020, la province a converti plus de 10 000 hectares de rizières à faible rendement en cultures à haute valeur économique. Bac Ninh dispose désormais de zones de production majeures : près de 54 000 ha de vergers dont 30 000 ha de litchi et 5 400 ha de pamplemoussiers, plus de 30 800 ha de légumes. Le cheptel atteint 1,2 million de porcs et plus de 26 millions de volailles. Plus de 770 produits OCOP ont obtenu 3 étoiles ou plus, tandis que le litchi de Luc Ngan, certifié OCOP 5 étoiles, est exporté vers 30 pays et territoires.

Avec plus de 1 600 établissements agricoles de haute technologie et une hausse de 17 à 30 % de la valeur des produits par rapport aux méthodes traditionnelles, Bac Ninh confirme son orientation vers une agriculture moderne, durable et à forte valeur ajoutée, intégrant production, tourisme et innovation.

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