Aujourd’hui, le marché halal est considéré comme l’un des plus prometteurs au monde, avec plus de deux milliards de consommateurs répartis dans plus de 110 pays et territoires. Les dépenses consacrées aux produits et services halal enregistrent une croissance soutenue d’année en année.
Ne se limitant plus au seul secteur alimentaire, le halal s’est progressivement transformé en un écosystème économique complet englobant les boissons, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, la logistique, le tourisme, l’hôtellerie, la finance et de nombreux autres services. Il s’agit d’un important potentiel de développement pour les entreprises vietnamiennes en général et celles de Da Nang en particulier.
Conscient des opportunités offertes par ce marché, le gouvernement vietnamien, les ministères, les secteurs concernés et les collectivités locales ont activement mis en œuvre, ces dernières années, le projet intitulé « Renforcement de la coopération internationale pour la construction et le développement de l’industrie halal vietnamienne à l’horizon 2030 ». Parallèlement, les activités de promotion commerciale ont été intensifiées afin de fournir des informations sur les marchés, d’aider les entreprises à accéder aux normes et aux certifications halal, ainsi qu’à se connecter avec des partenaires internationaux.
La ville de Da Nang dispose de nombreux atouts dans les domaines de la production industrielle, de la transformation agroalimentaire, des produits aquatiques, des produits agricoles locaux, de la logistique, des infrastructures portuaires, du transport aérien et du tourisme. Autant de secteurs présentant un fort potentiel d’intégration dans les chaînes de valeur halal régionales et mondiales.
Selon M. Huynh Xuan Son, directeur adjoint du service de l’Industrie et du Commerce de Da Nang, la mise en place progressive d’un écosystème de production, de commerce et de services conforme aux normes halal contribuera non seulement à élargir les débouchés à l’exportation, mais également à attirer des touristes, des investisseurs et des partenaires issus des pays musulmans.
« Toutefois, pour exploiter pleinement ce potentiel, les entreprises doivent renforcer leur compréhension du marché, investir dans l’amélioration de leurs processus de production, mettre en place des systèmes de gestion de la qualité conformes aux normes halal et intensifier leur coopération avec les organismes de certification, les distributeurs et les partenaires internationaux », a-t-il souligné.
Lors du séminaire, les entreprises ont reçu des informations actualisées sur les tendances de développement du marché halal mondial, les exigences, normes et procédures de certification halal, ainsi que sur les expériences d’accès aux réseaux internationaux de distribution. L’événement a également permis des échanges directs entre les entreprises, les experts, les organismes de certification et les grands distributeurs.
M. Mirash Basheer, directeur de Lulu Vietnam, a indiqué : « Nous avons déjà introduit sur les marchés musulmans de nombreux produits emblématiques du Vietnam, tels que la noix de coco, les fruits conditionnés, le café, le riz et divers biens de consommation. Da Nang dispose de plusieurs produits à fort potentiel pour ce marché, notamment les produits aquatiques, les gâteaux à la noix de coco ou encore le café, dont certains bénéficient déjà de la certification halal. À l’occasion de ce séminaire, j’ai rencontré des fournisseurs et des producteurs afin d’établir des contacts, d’échanger des informations et d’envisager de futures coopérations. »
