Le marché aux poissons de Tam Tien est l'un des marchés de fruits de mer les plus fréquentés de la province de Quang Nam (la ville de Da Nang actuellement). Il se réunit sur la plage de Tam Tien dans le district de Nui Thanh, à environ 15 km de la ville de Tam Ky.
Ce marché aux poissons existe depuis plus de 30 ans, ce qui est difficile à croire en regardant la vie quotidienne animée qui s'y déroule. Il s’agit d’un marché aux poissons particulier, qui ne se tient que tôt le matin et en été, portant en lui une beauté rustique et sauvage.
Des centaines de bateaux de pêche se sont rassemblés le long de la côte de Tam Tien à l'aube, transportant du poisson et des crevettes à terre. Les pêcheurs ont dit qu'autrefois, Tam Tien était simplement un lieu d'accostage pour les bateaux. Plus tard, lorsque le nombre de bateaux de pêche a augmenté, les commerçants se sont concentrés davantage pour créer un marché animé comme aujourd'hui.
En plus des bateaux à moteur, les bateaux paniers sont un moyen efficace de transférer des caisses de poisson à terre.
Le marché aux poissons de Tam Tien est situé dans le hameau de Ha Loc, commune de Tam Xuan, district de Nui Thanh, province de Quang Nam (la ville de Da Nang actuellement).
Chaque année, d’avril à septembre, le marché de Tam Tien bat son plein. C'est à cette période que les activités maritimes sont les plus intenses, avec de nombreux bateaux partant en mer pour la pêche. Les pêcheurs ramènent alors leurs prises fraîches et les déchargent sur le rivage, créant une ambiance frénétique et dynamique sur le marché.
Des expériences uniques pour les touristes
Pour véritablement ressentir le rythme de ce marché, il est essentiel d'y être présent entre 4 h et 5 h du matin. Les visiteurs peuvent voir des centaines de bateaux apportant des fruits de mer. De nombreux types de poissons, crevettes, calmars, ou encore crabes, sont commercialisés directement sur la côte pour les commerçants ainsi que pour les clients de détail.
C'est à l'aube que de plus en plus de bateaux arrivent, et que les paniers apportent sans cesse du poisson frais sur le rivage. C'est également à ce moment que l'atmosphère du marché aux poissons de Tam Tien est la plus excitante.
Les vendeurs et les acheteurs se bousculent, se sentant comme si personne ne dormait et courant dans tous les sens. Ils se précipitent pour récupérer chaque nouveau seau de poisson, pour chercher de l'eau pour le nettoyage, pour retrouver des connaissances et négocier l'achat de lots de fruits de mer frais, profitant de chaque instant au marché.
Le marché aux poissons de Tam Tien est également spécial, car il n'est actif que pendant la saison estivale. C'est une période d'activité maritime intense, où de nombreux bateaux prennent le large.
En explorant ce marché coloré, les touristes peuvent découvrir un monde dynamique et animé, où les poissons fraîchement pêchés sont échangés avec enthousiasme. En plus d’une grande variété de fruits de mer frais à des prix raisonnables, le marché propose également des petits-déjeuners, des légumes et des produits transformés comme des galettes de poisson et de calmars.
Les touristes ont également l'occasion de rencontrer des habitants locaux chaleureux et de s’immerger dans leur vie quotidienne.
Le Chi, une jeune de Hanoï, a fait part de ses expériences uniques en visitant le marché de Tam Tien : « Je connais le marché de Tam Tien grâce à la chaîne d'un Tiktokeur. Cet endroit m’impressionne non seulement par son ambiance animée, mais également par l'image des bateaux-paniers regagnant la plage, chargées de poissons et de crevettes. Les paniers débordant de calmars scintillants et de poissons argentés au soleil levant donnent envie de les cuisiner sur-le-champ ».
« Quand il fait encore nuit noir, les faisceaux des lampes balaient la plage et les pas pressés des acheteurs et vendeurs résonnent partout : c’est là qu’on ressent pleinement le rythme trépidant de la vie des pêcheurs », a-t-elle souligné.
Selon Nguyen Chi Dan, président du Comité populaire de la commune de Tam Xuan, bien qu’il s’agisse d’un marché spontané installé directement sur la plage, le marché de Tam Tien est l’un des plus grands marchés de gros de produits de la mer dans le sud de Quang Nam.
« Pour remédier aux insuffisances et exploiter pleinement le potentiel du marché, les autorités locales prévoient d’élaborer un plan d’aménagement approprié. L’objectif est d’augmenter les revenus des habitants et de favoriser le développement socio-économique local », a indiqué Nguyen Chi Dan.
Le marché aux poissons de Tam Tien est bien plus qu'un simple lieu de commerce, c'est un véritable symbole de l'identité et du dynamisme de la région.
