L’Association vietnamienne des exportateurs et des producteurs de fruits de mer a déclaré qu’en 2023, la Chine a importé 1,65 million de tonnes de farine de poisson de différents pays dans le monde, soit une baisse de 9 % par rapport à 2022. Dans ce volume, la Chine a importé du Vietnam près de 262 000 tonnes de farine de poisson pour une valeur de 425 millions dollars, soit une hausse de 24% en volume et de 48% en valeur. Le Vietnam est le deuxième plus grand fournisseur de farine de poisson de la Chine, après le Pérou.
En 2023, les importations chinoises de farine de poisson en provenance du Pérou ont chuté de 51 % pour atteindre 430 millions de dollars, en raison du phénomène El Nino qui a réduit la production d’anchois du Pérou.
Les cinq principaux fournisseurs incluent également la Russie, la Thaïlande et l’Inde. En raison de la baisse des importations en provenance du Pérou, la Chine a augmenté ses importations des autres sources de 29 %, atteignant un record de près de 1,2 million de tonnes.
Auparavant, la Chine dépendait du Pérou - le principal fournisseur représentant plus de la moitié des importations de farine de poisson, au service d’énormes industries d’élevage et d’aquaculture du pays.
L'année dernière, la Chine a également acheté un volume record de 124 000 tonnes de farine de poisson en provenance d’Inde, principalement à partir de petites espèces de poissons comme les sardines et le maquereau, soit plus du double du volume de 2022.
Les importations en provenance de Russie ont augmenté de 20 % pour atteindre 134 000 tonnes. Les importations en provenance des États-Unis, du Myanmar et de l’Équateur ont également atteint de nouveaux sommets.
La Chine importe environ 80 millions de tonnes de soja, un chiffre extrêmement important. Cependant, elle a toujours besoin d’autres types de protéines, y compris la farine de poisson.
