La mécanisation de la production agricole contribue de manière importante à améliorer la productivité et la qualité du riz vietnamien. Photo : Minh Hà/NDEL.

Des opportunités pour le riz vietnamien de dominer le marché mondial

Le Vietnam dispose encore d’un grand potentiel pour accroître sa production et ses exportations de riz en raison de l’augmentation de la demande mondiale. Il s’agit d’une opportunité pour le secteur rizicole du Vietnam de se transformer pour jouer un rôle dominant sur le marché mondial tant en termes de production, que de qualité et de valeur.
Un jardin de culture de ginseng atteignant les normes GACP-WHO dans la commune de Chu Pong, Chu Sê (Gia Lai). Photo : NDEL.

Les herbes médicinales vietnamiennes cherchent à pénétrer le marché mondial

Le Vietnam a exporté des herbes médicinales comme la cannelle, l'anis, la cardamome, le curcuma, mais c'est encore fragmenté, à petite échelle. Afin de concurrencer dans le marché mondial de la phytothérapie, il est nécessaire de faire des investissements synchrones allant de l'expansion de l'échelle et du développement des zones de culture des plantes médicinales à l'application de la science et de la technologie pour garantir des normes de qualité ainsi que la diversification des produits…