Le « Mi Quang » inscrit au patrimoine culturel immatériel national
Le ministre vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme, Nguyên Van Hùng, a récemment signé une décision inscrivant les savoirs traditionnels liés au « Mi Quang » (nouilles de style Quang) sur la liste du patrimoine culturel immatériel national du Vietnam.
