Selon les statistiques de l’Administration douanière coréenne, en 2023, le Vietnam était le plus grand fournisseur de manioc sur le marché sud-coréen, avec 94 130 tonnes, d’une valeur de 38,65 millions de dollars, soit une baisse de 33,4 % en volume et de 35,5 % en valeur par rapport à 2022. La part de marché du manioc du Vietnam représentait 51,09 % du total des importations de manioc de la République de Corée, contre 45,41 % en 2022.
Le Vietnam est le deuxième fournisseur d’amidon de manioc du marché coréen en 2023, avec 5 300 tonnes, d’une valeur de 3,03 millions de dollars, soit une augmentation de 32,5 % en volume et de 29,4 % en valeur par rapport à 2022.
En 2023, la part de marché de l’amidon de manioc représentait 14,38 % du total des importations d’amidon de manioc de la République de Corée, contre 11,13 % en 2022.
Pour ce qui est des produits aquatiques, en 2023, les importations sud-coréennes de produits aquatiques ont diminué en raison de difficultés économiques entrainant la baisse de la demande intérieure.
En 2023, les importations totales de produits aquatiques de la République de Corée se sont estimées à 1,341 million de tonnes pour une valeur de 5,928 milliards de dollars, soit une chute de 15,9 % en volume et de 8,4 % en valeur par rapport à 2022.
Le Vietnam était le troisième plus grand fournisseur de produits aquatiques de la République de Corée en 2023, sa part de marché dans la valeur totale des importations sud-coréennes de produits aquatiques étant passée de 14,2 % en 2022 à 13,5 % en 2023.
En 2023, les importations totales de produits aquatiques de la République de Corée se sont estimées à 1,341 million de tonnes pour une valeur de 5,928 milliards de dollars, soit une chute de 15,9 % en volume et de 8,4 % en valeur par rapport à 2022.
Le Vietnam était le troisième plus grand fournisseur de produits aquatiques de la République de Corée en 2023, sa part de marché dans la valeur totale des importations sud-coréennes de produits aquatiques étant passée de 14,2 % en 2022 à 13,5 % en 2023.
Il est prévu que les importations sud-coréennes de produits aquatiques augmenteront en 2024 à mesure que l’économie sud-coréenne se redressera. Selon l’Institut de politique et de stratégie de développement agricole et rural, la production de produits aquatiques en République de Corée devrait atteindre 3,73 millions de tonnes en 2024, soit une hausse de 2 % par rapport à l’année précédente. Dans ce total, les produits côtiers devraient augmenter de 1,3 % pour atteindre 960 000 tonnes, les produits hauturiers devraient rester stables à 400 000 tonnes et la production aquacole devrait augmenter de 2,5 % pour atteindre 2,33 millions de tonnes.
Cependant, il est probable que des phénomènes climatiques extrêmes tels que des températures anormalement élevées se produiront plus fréquemment en 2024 et causeront des dommages aux stocks de poissons, ce qui pourrait empêcher la République de Corée d’atteindre ses objectifs de production et ouvrir des opportunités d’exportation pour d’autres pays, dont le Vietnam.
Il est probable que des phénomènes climatiques extrêmes tels que des températures anormalement élevées se produiront plus fréquemment en 2024 et causeront des dommages aux stocks de poissons, ce qui pourrait empêcher la République de Corée d’atteindre ses objectifs de production et ouvrir des opportunités d’exportation pour d’autres pays, dont le Vietnam.
L’année 2024 est également attendue pour être une année de percée dans l’exportation de fruits et légumes vers la République de Corée. Dang Phuc Nguyên, secrétaire général de l’Association des fruits et légumes du Vietnam a déclaré qu’en 2023, la République de Corée était le troisième plus grand marché d’exportation de fruits et légumes du Vietnam, après la Chine et les États-Unis, avec un chiffre d’affaires de 226 millions de dollars. En 2024, il est probable que ce chiffre soit encore plus élevé. Actuellement, les produits tropicaux du Vietnam ont encore un grand potentiel sur le marché sud-coréen.
Selon les prévisions, la production totale d’agrumes de la République de Corée pour la saison 2023-2024 atteindra 570 000 tonnes, soit une baisse de 2,1 % par rapport à la saison précédente en raison d’une diminution de la production de mandarines et d’une légère diminution de la superficie cultivée. D’autre part, la République de Corée ne produit pas d’oranges localement, mais dépend entièrement des importations. Le volume d’importation d’oranges pour la saison 2023-2024 devrait augmenter de 5,7 % (5 000 tonnes) par rapport à la saison 2022-2023 pour atteindre 92 000 tonnes.
En 2023, la République de Corée était le troisième plus grand marché d’exportation de fruits et légumes du Vietnam, après la Chine et les États-Unis, avec un chiffre d’affaires de 226 millions de dollars. En 2024, il est probable que ce chiffre soit encore plus élevé. Actuellement, les produits tropicaux du Vietnam ont encore un grand potentiel sur le marché sud-coréen.
Dang Phuc Nguyên, secrétaire général de l’Association des fruits et légumes du Vietnam
En ce qui concerne le café, les données de l’Institut de politique et de stratégie de développement agricole et rural indiquent que les revenus du marché du café en République de Corée devraient atteindre environ 2,2 milliards de dollars en 2024. Le taux de croissance pour la période 2024-2028 est estimé à 3,71 % par an. Il est estimé qu’en 2028, la consommation de café sur ce marché atteindra 82 400 tonnes. En 2024, la consommation moyenne de café en République de Corée devrait être de 1,47 kg par personne.
Cela représente une grande opportunité pour le café vietnamien de pénétrer encore plus profondément sur le marché coréen. En 2023, les exportations de café du Vietnam vers ce marché ont augmenté à la fois en volume et en valeur. Plus précisément, la valeur des exportations en 2023 s’est élevée à 117,2 millions de dollars, soit 127 % du chiffre d’affaires de 2022 ; le volume des exportations a atteint 45 600 tonnes, soit 120 % du volume de 2022.
