Ouverture du Festival gastronomique français 2024

Avec un spectacle artistique grandiose et près de 80 stands des grandes marques françaises, le plus grand festival gastronomique français au Vietnam 2024, « Balade en France », a été inauguré le soir du 5 avril au parc Thông Nhât, à Hanoï, capitale vietnamienne.
L’ambassadeur de France au Vietnam, Olivier Brochet, prononce un discours lors de la cérémonie d’ouverture du Festival gastronomique français. Photo : Minh Phuong.
L’ambassadeur de France au Vietnam, Olivier Brochet, prononce un discours lors de la cérémonie d’ouverture du Festival gastronomique français. Photo : Minh Phuong.

Le soir du 5 avril, le Festival gastronomique française 2024, intitulé « Balade en France », a été officiellement ouvert au parc Thông Nhât, à Hanoï. L’événement a attiré l’attention de nombreux habitants de la capitale et des touristes.

Faisant suite aux succès des trois éditions précédentes en 2018, 2020 et 2023, le Festival gastronomique français 2024 revient au Vietnam. Il donne aux habitants de la capitale l’occasion de découvrir la gastronomie française et d’en apprendre davantage sur les Jeux olympiques d’été de Paris 2024.

Les stands de gastronomie française attirent les touristes. Photo : Minh Phuong.

Les stands de gastronomie française attirent les touristes. Photo : Minh Phuong.

Un programme musical exceptionnel avec la participation de l’orchestre national Suc Sông Moi (Nouvelle Vitalité) ainsi que des artistes français et vietnamiens a offert aux visiteurs l’expérience d’une véritable balade en France.

Présente à la cérémonie d’ouverture, Ngân Giang (22 ans) a partagé que c’était sa première participation au Festival gastronomique français. En admirant les performances artistiques combinant artistes vietnamiens et français, Giang et sa famille ont vécu une expérience culturelle unique. « Le goût délicieux des plats français célèbres est la raison pour laquelle je veux continuer à participer aux prochains jours du festival », a-t-elle déclaré.

Prenant la parole lors de la cérémonie d’ouverture, l’ambassadeur de France au Vietnam, Olivier Brochet, s’est réjoui de voir le Festival gastronomique français « Balade en France » revenir à Hanoï. Le festival de cette année a notamment une envergure sans précédent.

Les artistes ont présenté de nombreuses performances lors de la soirée d’ouverture. Photo : Minh Phuong.

Les artistes ont présenté de nombreuses performances lors de la soirée d’ouverture. Photo : Minh Phuong.

L’ambassadeur a souligné que le Festival gastronomique français était une occasion pour les Vietnamiens et les Français de se rencontrer culturellement et constituait un pont pour renforcer la coopération économique entre les deux pays. Selon l’ambassadeur, le festival véhicule un message encourageant le maintien de bonnes habitudes en matière de santé à travers une alimentation saine et la pratique sportive.

L’événement propose un marché français avec plus de 80 stands vendant des spécialités agricoles et alimentaires de la France. Il vise à présenter aux clients locaux des produits français clés tels que le chocolat, le pain, le fromage, la charcuterie, les fruits et le vin.

En écho aux prochains Jeux olympiques de Paris 2024, la « Balade en France 2024 » dispose également d’un « Village des Sports » de 300 mètres carrés proposant de nombreuses activités sportives : basket, golf, badminton, tir à l’arc et tennis.

Co-organisé par l’Ambassade de France au Vietnam et le Comité populaire de Hanoï, ce festival gastronomique français se tient au parc Thông Nhât à Hanoï du 5 au 7 avril.