Le matin du 24 août, au hameau de Na Pa, commune de Dong Khe, province de Cao Bang, le Comité populaire de la commune de Dong Khe et la société à responsabilité limitée de développement agricole et de conseil en environnement (DACE) ont organisé la cérémonie de mise en chantier d’une usine de transformation, de conservation et d’exportation de produits d’épicerie fine biologiques.
La cérémonie s’est déroulée en présence de Phan Thang An, membre du Comité central du Parti, secrétaire du Comité provincial du Parti et président du Conseil populaire de la province de Cao Bang, ainsi que de dirigeants de la province.
Il s’agit de la première usine de transformation de produits d’épicerie fine destinés à l’exportation construite dans la province de Cao Bang.
L’usine de transformation de produits d’épicerie fine destinés à l’exportation de la société DACE représente un investissement total de 126 milliards de dongs. Sa mise en service est prévue pour la fin de 2027. Une fois achevée, l’usine aura une capacité de transformation de plus de 50 000 tonnes de matières premières par an.
À partir de 2013, la société DACE a établi un partenariat avec des agriculteurs de l’ancien district de Ha Quang pour cultiver cinq hectares de gingembre biologique. À ce jour, la superficie couverte par les partenariats de production entre l’entreprise et les agriculteurs a atteint 2 300 hectares.
Les produits transformés de l’entreprise à base de piment, de gingembre, de curcuma, de citronnelle, de cannelle et d’anis étoilé sont destinés au marché intérieur et exportés vers 14 pays.
Prenant la parole lors de la cérémonie de mise en chantier, le directeur de la société DACE, Tran Van Hieu, a déclaré que le lancement des travaux de l’usine confirmait une nouvelle fois l’engagement profond et durable de l’entreprise envers la province de Cao Bang. La construction de l’usine constitue une avancée majeure dans la valorisation des produits agricoles de Cao Bang et contribuera progressivement à leur assurer une place à la hauteur de leur potentiel sur le marché international des produits d’épicerie fine.
Félicitant la société DACE pour la mise en chantier de sa première usine dans la province de Cao Bang, Hoang Thi Lien, présidente de l’Association vietnamienne du poivre et des plantes aromatiques, a souligné que les plantes aromatiques vietnamiennes avaient déjà acquis une marque et une réputation sur le marché international.
Actuellement, le volume total des exportations vietnamiennes de produits d’épicerie fine dépasse 417 000 tonnes par an, pour une valeur totale de 2,1 milliards de dollars. Parmi ces produits figurent plus de 120 000 tonnes de cannelle.
Construire une marque est difficile, mais préserver et valoriser sa valeur l’est encore davantage. La construction par la société DACE d’une usine au cœur même de la zone de production de matières premières permettra non seulement de mettre en place une chaîne de valeur de production durable, mais aussi de réduire les coûts de production et d’accroître la compétitivité des produits d’épicerie fine vietnamiens sur le marché international, contribuant ainsi à faire des produits d’épicerie fine vietnamiens une marque forte sur le marché international.
Avec le lancement des travaux de cette usine de transformation en profondeur des produits d’épicerie fine, nous sommes convaincus que, dans un avenir proche, la marque des produits d’épicerie fine biologiques de Cao Bang rayonnera sur le marché mondial, a souligné Hoang Thi Lien.
Saluant les nombreuses contributions de la société DACE au développement de la production, à la création d’emplois et à l’amélioration progressive des revenus des agriculteurs de Cao Bang, le vice-président du Comité populaire de la province de Cao Bang, Hoang Van Thach, a demandé à la société DACE de se concentrer sur la coordination, la mise en œuvre et la construction du projet afin d’achever l’usine dans les délais prévus et de garantir des débouchés durables aux produits agricoles de la province de Cao Bang.
