L'un des points d’orgue du Festival phở 2024 réside dans le fait que 20 chefs cuisiniers et 30 serveurs créent une géante marmite de phở délicieux et savoureux.
Ayant pour thème « Le chemin du phở vietnamien », le Festival du phở 2024, prévu du 15 au 17 mars dans la province de Nam Dinh (au Nord-Est du Vietnam), réunira environ 65 maîtres cuisiniers et experts culinaires de l’ensemble du pays. L’événement vise non seulement à honorer le métier traditionnel du phở, mais aussi à permettre aux visiteurs nationaux et étrangers de découvrir et de déguster les saveurs exquises du phở de différentes régions du Vietnam.
Lors de la première réunion de 2026 du Comité directeur sur la science, la technologie, l’innovation et la transformation numérique, le secrétaire général To Lam a appelé à des actions plus résolues pour obtenir des résultats concrets au service de la croissance et de la compétitivité nationales.