L'un des points d’orgue du Festival phở 2024 réside dans le fait que 20 chefs cuisiniers et 30 serveurs créent une géante marmite de phở délicieux et savoureux.
Ayant pour thème « Le chemin du phở vietnamien », le Festival du phở 2024, prévu du 15 au 17 mars dans la province de Nam Dinh (au Nord-Est du Vietnam), réunira environ 65 maîtres cuisiniers et experts culinaires de l’ensemble du pays. L’événement vise non seulement à honorer le métier traditionnel du phở, mais aussi à permettre aux visiteurs nationaux et étrangers de découvrir et de déguster les saveurs exquises du phở de différentes régions du Vietnam.
La Résolution n° 72 du Bureau politique, portant sur des mesures de rupture pour renforcer la protection et l'amélioration de la santé publique, vise à lever les « points de blocage » historiques du secteur en renforçant la médecine préventive et en garantissant un accès aux soins de proximité dès le plus jeune âge, à distance.