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Un foyer lumineux de tourisme communautaire chez les Gia Rai Des touristes occidentaux rayonnants récoltent le riz et labourent les champs aux côtés des paysans de l’île Co To L’île Tran : beauté intacte aux confins maritimes L’îlot Ho, un modèle exemplaire de tourisme communautaire, riche de l’identité du Nam Bo occidental Le Vietnam capte l’élan de la “saison dorée” pour accélérer son rebond touristique
Des touristes occidentaux rayonnants récoltent le riz et labourent les champs aux côtés des paysans de l’île Co To

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Des touristes occidentaux rayonnants récoltent le riz et labourent les champs aux côtés des paysans de l’île Co To

Le modèle touristique « une journée de travail de paysan insulaire » dans la zone spéciale de Co To (province de Quang Ninh, au Nord-Est du Vietnam) devient un atout original, attirant un nombre croissant de visiteurs internationaux en basse saison.

Outre la mer turquoise, le sable blanc, le soleil doré et les couchers de soleil éclatants, la zone spéciale de Co To séduit aussi les visiteurs par une autre teinte en cette saison d’automne : le jaune lumineux des récoltes sur les champs côtiers.
Outre la mer turquoise, le sable blanc, le soleil doré et les couchers de soleil éclatants, la zone spéciale de Co To séduit aussi les visiteurs par une autre teinte en cette saison d’automne : le jaune lumineux des récoltes sur les champs côtiers.
Par une belle journée ensoleillée au début du mois de novembre, Loic Pesquerl – un visiteur venu de France – et son compagnon de voyage Antoine Habert ont vécu des moments inoubliables en récoltant le riz, portant les gerbes et labourant les champs avec les habitants du village Hai Tien dans la zone spéciale de Co To.
Par une belle journée ensoleillée au début du mois de novembre, Loic Pesquerl – un visiteur venu de France – et son compagnon de voyage Antoine Habert ont vécu des moments inoubliables en récoltant le riz, portant les gerbes et labourant les champs avec les habitants du village Hai Tien dans la zone spéciale de Co To.
Sous la guidance des paysans de l’île, les visiteurs se sont montrés un peu maladroits en tenant la faucille pour la première fois : « Découvrir la vie de paysan sur l’île Co To est vraiment formidable ! J’ai pu manier une faucille, transporter le riz et ressentir le rythme de vie simple des habitants. Cette expérience dépasse tous les circuits auxquels j’ai déjà participé ! ».
Sous la guidance des paysans de l’île, les visiteurs se sont montrés un peu maladroits en tenant la faucille pour la première fois : « Découvrir la vie de paysan sur l’île Co To est vraiment formidable ! J’ai pu manier une faucille, transporter le riz et ressentir le rythme de vie simple des habitants. Cette expérience dépasse tous les circuits auxquels j’ai déjà participé ! ».
Dans les champs parfumés de paille fraîche, les éclats de rire des visiteurs résonnaient avec le souffle du vent marin et l’animation de la saison des récoltes.
Dans les champs parfumés de paille fraîche, les éclats de rire des visiteurs résonnaient avec le souffle du vent marin et l’animation de la saison des récoltes.
En plus de la récolte du riz, Loic Pesquerl et Antoine Habert ont également appris à labourer les champs avec un buffle, découvrant ainsi la réalité du travail quotidien des habitants de l’île.
En plus de la récolte du riz, Loic Pesquerl et Antoine Habert ont également appris à labourer les champs avec un buffle, découvrant ainsi la réalité du travail quotidien des habitants de l’île.
Mme Bui Thi Phuong, habitante du village Hai Tien, a confié : « Voir des étrangers descendre aux champs pour récolter le riz m’a surprise et réjouie. Ils semblaient vraiment enthousiastes de vivre l’expérience de paysan. »
Mme Bui Thi Phuong, habitante du village Hai Tien, a confié : « Voir des étrangers descendre aux champs pour récolter le riz m’a surprise et réjouie. Ils semblaient vraiment enthousiastes de vivre l’expérience de paysan. »
Le programme touristique d’expérience saisonnière à Co To est mis en œuvre conjointement par de nombreuses familles et homestays, combinant « visite – travail – gastronomie locale ». Après la récolte du riz ou après une sortie pour ramasser les palourdes, cueillir les coquillages ou pêcher, les visiteurs dégustent un repas simple composé de soupe de palourdes rafraîchissante, de légumes marinés croquants, de légumes du jardin et de poisson mijoté dans une sauce aigre-douce, reflétant pleinement la saveur de la vie insulaire.
Le programme touristique d’expérience saisonnière à Co To est mis en œuvre conjointement par de nombreuses familles et homestays, combinant « visite – travail – gastronomie locale ». Après la récolte du riz ou après une sortie pour ramasser les palourdes, cueillir les coquillages ou pêcher, les visiteurs dégustent un repas simple composé de soupe de palourdes rafraîchissante, de légumes marinés croquants, de légumes du jardin et de poisson mijoté dans une sauce aigre-douce, reflétant pleinement la saveur de la vie insulaire.
Mme Nguyen Minh Hue, propriétaire du homestay CoTo Center à Hai Tien, a déclaré : « Les visiteurs viennent à Co To non seulement pour admirer la mer ou déguster les fruits de mer, mais aussi pour toucher la vraie vie des habitants de l’île : aller aux champs, visiter les jardins, ramasser les palourdes, cueillir les coquillages, cuisiner un repas traditionnel… Nous les encourageons à participer à ces activités simples, car c’est précisément cette authenticité et cette chaleur humaine qui les incitent à revenir. »
Mme Nguyen Minh Hue, propriétaire du homestay CoTo Center à Hai Tien, a déclaré : « Les visiteurs viennent à Co To non seulement pour admirer la mer ou déguster les fruits de mer, mais aussi pour toucher la vraie vie des habitants de l’île : aller aux champs, visiter les jardins, ramasser les palourdes, cueillir les coquillages, cuisiner un repas traditionnel… Nous les encourageons à participer à ces activités simples, car c’est précisément cette authenticité et cette chaleur humaine qui les incitent à revenir. »
Selon Mme Hue, le modèle de tourisme communautaire permet aux visiteurs de mieux comprendre la culture du Vietnam, où chaque activité de travail reflète l’entraide, le labeur assidu et la joie simple des habitants de Co To : « Lorsque les touristes occidentaux manient la faucille, pêchent eux-mêmes, ramassent les coquillages, récoltent les palourdes ou partagent un repas avec la famille d’accueil, ils disent avoir l’impression de vivre une journée dans une véritable histoire vietnamienne. »
Selon Mme Hue, le modèle de tourisme communautaire permet aux visiteurs de mieux comprendre la culture du Vietnam, où chaque activité de travail reflète l’entraide, le labeur assidu et la joie simple des habitants de Co To : « Lorsque les touristes occidentaux manient la faucille, pêchent eux-mêmes, ramassent les coquillages, récoltent les palourdes ou partagent un repas avec la famille d’accueil, ils disent avoir l’impression de vivre une journée dans une véritable histoire vietnamienne. »
Pour les habitants de l’île, ouvrir un homestay n’est pas seulement faire du tourisme, mais aussi présenter l’identité maritime du Vietnam : sa cuisine, ses coutumes, son mode de vie lié à la nature, afin que chaque visiteur quittant Co To emporte avec lui un peu de parfum de mer, de riz mûr et de l’affection des insulaires.
Pour les habitants de l’île, ouvrir un homestay n’est pas seulement faire du tourisme, mais aussi présenter l’identité maritime du Vietnam : sa cuisine, ses coutumes, son mode de vie lié à la nature, afin que chaque visiteur quittant Co To emporte avec lui un peu de parfum de mer, de riz mûr et de l’affection des insulaires.
Partager le quotidien des habitants est l’un des produits touristiques d’expérience associés à la préservation de la nature et de la culture locale, et constitue également une orientation de développement touristique de la zone spéciale de Co To à l’horizon 2030, aux côtés d’autres produits clés tels que l’écotourisme marin et le tourisme communautaire.
Partager le quotidien des habitants est l’un des produits touristiques d’expérience associés à la préservation de la nature et de la culture locale, et constitue également une orientation de développement touristique de la zone spéciale de Co To à l’horizon 2030, aux côtés d’autres produits clés tels que l’écotourisme marin et le tourisme communautaire.
NDEL

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