Selon le Département général des douanes, le Vietnam a exporté 19 520 tonnes de viande et de produits carnés pour une valeur de 81,68 millions de dollars en 2021.
Le Vietnam a exporté de la viande et des produits carnés vers 26 marchés. Les exportations vers Hong Kong représentaient 50,2 % des exportations totales de viande, tandis que les exportations de produits carnés se sont élevées à 9 790 tonnes, pour un total de 50,92 millions de dollars.
La Chine est arrivée en deuxième position, représentant 22 % des exportations totales de viande et de produits à base de viande, totalisant 4 300 tonnes, pour une valeur de 9,85 millions de dollars.
En 2021, le Vietnam a exporté de la viande fraîche, réfrigérée ou congelée et des abats comestibles de volaille, du porc frais réfrigéré ou congelé et d’autres viandes et abats comestibles d’autres animaux sous forme de produits frais, réfrigérés ou congelés.
La viande et les abats comestibles, la volaille, la viande fraîche réfrigérée ou congelée et les produits à base de viande ont été les plus exportés avec 10 750 tonnes, pour une valeur de 20,47 millions de dollars. Ces produits ont été exportés vers Hong Kong (Chine), la Chine et la Thaïlande.
Les exportations de porc frais réfrigéré ou congelé, quant à elles, ont représenté 5 960 tonnes et 43,58 millions de dollars. Leurs principales destinations ont été Hong Kong (Chine), la Thaïlande et le Laos.
