La soirée de gala a enregistré la présence du maire adjoint de Paris, Patrick Klugman; de représentants du Ministère français des Affaires étrangères et des organes de représentation de certains pays.
Il s’agissait d’une bonne opportunité pour les invités internationaux de se déguster de riches interprétations artistiques empreintes d’identité culturelle traditionnelle du Vietnam, parmi lesquelles la danse de la licorne.
Prenant la parole lors de son allocution d’ouverture, l’ambassadeur vietnamien Nguyên Ngoc Son a remercié les autorités municipales de Paris pour leur collaboration avec cet organe de représentation vietnamien en France dans l’organisation d’un Têt traditionnel agréable et intime pour la communauté vietnamienne y résidant.
En outre, l’ambassadeur vietnamien a présenté de manière sommaire des performances appréciables du Vietnam obtenues au cours ces dernières années dans les domaines d’économie, de politique et de société, avant mettre en exergue les événements importants visant renforcer les relations d’amitié et de coopération entre le Vietnam et la France, dont la visite d'Etat du président français François Hollande au Vietnam.
En ce qui concerne la communauté des vietnamiennes résidant dans ce pays européen, Nguyen Ngoc Son a souligné la solidarité au sein de la diaspora vietnamienne pour surmonter les difficultés économiques du pays de résidence, lutter contre le terrorisme, ainsi que pour conserver et valoriser les particularités culturelles nationales.
Pour sa part, le maire adjoint de Paris, Patrick Klugman a réaffirmé que le Vietnam était l’un des partenaires importants de la France dans de multiples matières. À cette occasion, il a également formulé ses meilleurs vœux de bon succès et de bonne santé.
D’ajouter que de nombreux plats traditionnels du Têt ont été présentés aux amis internationaux, comme le «banh chung» (gâteau carré de riz gluant farci de viande et de haricots verts), le «nem ran» (rouleaux de printemps), le «gio cha» (pâté de porc à la vietnamienne), etc.
