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La saison où le « trésor de la jungle » s’éveille

Ces derniers jours de mars, sur les sommets du mont Ngoc Linh (commune de Mang Ri, province de Quang Ngai), le ginseng de Ngoc Linh entre dans sa phase d’« éveil ».

La saison où le « trésor de la jungle » s’éveille

Après une longue période d’hibernation, chaque pousse de ginseng émerge du sol humide, déploie sa tige et épanouit ses jeunes feuilles sous la canopée de la forêt ancienne.

La commune de Mang Ri, province de Quang Ngai, est considérée comme la « capitale » de cette précieuse plante médicinale, avec des dizaines de milliers d'hectares de ginseng cultivés sous la forêt primaire.
La commune de Mang Ri, province de Quang Ngai, est considérée comme la « capitale » de cette précieuse plante médicinale, avec des dizaines de milliers d'hectares de ginseng cultivés sous la forêt primaire.
Depuis longtemps, l’ethnie Xe Dang d’ici est attachée au ginseng de Ngoc Linh, non seulement comme moyen de subsistance, mais aussi comme un « trésor » de la jungle.
Depuis longtemps, l’ethnie Xe Dang d’ici est attachée au ginseng de Ngoc Linh, non seulement comme moyen de subsistance, mais aussi comme un « trésor » de la jungle.

Les jardins de ginseng sont inspectés en permanence, les abris sont solidement renforcés pour limiter les impacts de la météo. « De plus, nous enveloppons chaque grappe de graines pour éviter les dégâts causés par les insectes.

Ces dernières années, le modèle de coopération entre les habitants et les entreprises a permis de structurer la culture, l'entretien et la protection du ginseng de Ngoc Linh de manière de plus en plus professionnelle, ouvrant la voie à un développement économique durable grâce à cette plante précieuse.

Selon l'expérience des cultivateurs, la plante traverse chaque année trois cycles de développement distincts. De novembre à janvier de l'année suivante, c'est la phase d'hibernation : la plante perd ses feuilles et tous les nutriments se concentrent dans le tubercule enfoui profondément dans le sol. .

En février et mars, la plante entre dans son cycle d'« éveil », commençant à pousser sa tige, à former ses feuilles, à fleurir ; c'est aussi le moment où les graines semées la saison précédente germent, marquant le début d'une nouvelle récolte.

De mars à mai, c'est la phase de formation des graines. Vers le mois de juillet, les graines mûrissent progressivement et sont récoltées jusqu'en octobre. Après ce cycle de croissance, la plante retourne à l'état d'« hibernation » pour accumuler des nutriments pour la saison suivante.

Le plant de ginseng de Ngoc Linh commence à faire pousser de jeunes pousses.

Les jardins de ginseng sont inspectés en permanence, les abris sont solidement renforcés pour limiter les impacts de la météo. « De plus, nous enveloppons chaque grappe de graines pour éviter les dégâts causés par les insectes.


Monsieur A Duc (résidant au hameau de Dak Vien, commune de Mang Ri) partage que la phase d'« éveil » du ginseng est la plus importante de l'année.

Monsieur A Duc (résidant au hameau de Dak Vien, commune de Mang Ri) partage que la phase d'« éveil » du ginseng est la plus importante de l'année.

La plante vient de surgir, il est très facile de casser la tige ou d'endommager les feuilles en cas de fortes pluies ou de chute de branches. forêts.
En un an, la plante ne développe qu'une seule feuille et celle-ci ne peut pas repousser. Selon Monsieur Duc, ces jours-ci, les cultivateurs de ginseng « mangent et dorment pratiquement avec la forêt ».

Cultiver le ginseng est épuisant, mais en voyant la plante grandir de jour en jour, tout le monde trouve que cela en vaut la peine », a déclaré Monsieur Duc.

En plus d'apporter une grande valeur économique, le ginseng de Ngoc Linh contribue également à préserver la forêt, à protéger les terres et à encourager les habitants à rester attachés à leurs montagnes et à leurs


NDEL/TPOL

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