Selon le Département général des Douanes, au cours des 10 premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté près de 2,4 millions de tonnes de manioc et de produits à base de manioc, générant près de 1,03 milliard de dollars. Par rapport à la même période de l’année dernière, les exportations de ce produit ont diminué de 6,4 % en volume et de 8,8 % en valeur.
Les 8 autres produits agricoles qui ont atteint une valeur d’exportation de plusieurs milliards de dollars sont les fruits de mer (7,44 milliards de dollars), les légumes (4,82 milliards de dollars), le caoutchouc (2,37 milliards de dollars), les noix de cajou (2,95 milliards de dollars), le café (3,29 milliards de dollars), le riz (3,95 milliards de dollars), les bois et produits forestiers (10,91 milliards de dollars) et les aliments pour animaux et matières premières (1,01 milliard de dollars).
Concernant les marchés d’exportation, la Chine reste le plus gros client. Au cours des 10 derniers mois, la Chine a dépensé 929,6 millions de dollars pour acheter près de 2,2 millions de tonnes de manioc et de produits à base de manioc, représentant 90,4 % du chiffre d’affaires total des exportations vietnamiennes de ce secteur.
Parmi les produits agricoles vietnamiens exportés vers la Chine, le manioc et les produits à base de manioc occupent la cinquième place en valeur, derrière les légumes, le caoutchouc, le bois et les produits du bois et les fruits de mer.
Depuis la mi-octobre 2023, certaines usines de fécule de manioc du Nord ont repris leur production, l’offre de fécule de manioc a donc augmenté.
Cependant, les matières premières fraîches de manioc sont encore rares et les prix ont même augmenté dans la région du Nord.
