Le concours de cuisson du riz au village de Thi Câm

Nhân Dân en ligne - Chaque année, le village de Thi Câm (quartier de Xuân Phuong, arrondissement de Nam Tu Liêm, ville de Hanoi) organise au 8e jour du 1er mois lunaire (cette année, c’est le 26 février) un concours de cuisson du riz - une fête traditionnelle célèbre du village.

Cette fête traditionnelle vise à honorer les bienfaits du général Phan Tây Nhac. Photo: Thê Duong/CPV.
Cette fête traditionnelle vise à honorer les bienfaits du général Phan Tây Nhac. Photo: Thê Duong/CPV.

Cette fête traditionnelle a attiré cette année de nombreux participants venant de tous les coins du pays. Les activités culturelles traditionnelles ont créé une ambiance joyeuse et un grand enthousiasme en ces premiers jours de l’Année de la Chèvre.

Les 4 équipes participent à ce concours de cuisson du riz avec 3 étapes principales: allumer le feu, faire de la course pour chercher de l’eau et laver le riz. Enfin cuire le riz. Photo: Thê Duong/CPV.

Cette fête traditionnelle est destinée à honorer les bienfaits du général Phan Tây Nhac. Selon la légende, sous le règne du 18e roi Hùng, le général Phan Tây Nhac, son épouse Hoa Dung et leurs soldats ont traversé le village de Thi Câm dans la pourchasse des agresseurs. Pour aider le général et ses troupes, les villageois ont organisé un concours de cuisson du riz pour trouver un bon cuisinier. Après son décès, le général Phan Tây Nhac est honoré comme le génie tutélaire du village.