Le festival est l’un des événements d’échange culturel et culinaire exceptionnels à Guangzhou pendant les vacances locales de la « Semaine dorée du 1er Mai », également une activité significative à l’occasion du 30e anniversaire de la relation de dialogue ASEAN-Chine, en attirant la participation d’un grand nombre de habitants locaux, d’agences en charge du tourisme et de la culture de la ville de Guangzhou, d’agences de presse et d’agences de voyages internationales.
A cette occasion, le consul général du Vietnam à Guangzhou, Vu Viet Anh, a affirmé que dans le contexte épidémique de Covid-19, le festival était une occasion pour les Chinois ainsi que les amis internationaux de mieux comprendre la culture et la cuisine vietnamiennes ; de chercher des voyages au Vietnam afin de se régaler de sites pittoresques, de déguster des plats empreints d’identité culturelle vietnamienne ; ainsi que de renforcer les échanges d’affaires et de coopération.
